Resep Membuat Rainbow Cake

Resep Membuat rainbow CakeResep Membuat Rainbow Cake  – Tahun lalu Rainbow Cake sangat popular sekali, entah tahun ini masih popular apa tidak. Walau pun tidak sepopuler tahun lalu, Rainbow Cake masih jadi pilihan Kue yang banyak di gemari orang. Selain tampilannya cantik Rainbow Cake memiliki citarasa yang sangat lezat sekali.

Disini akan mama bagikan Resep Membuat rainbow Cake. Silahkan perhatian Cara  Membuat dan bahan Rainbow Cake di bawah ini :

Bahan Membuat Rainbow Cake :

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • 5 putih telur
  • 3 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Olesan Rainbow Cake:

  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat Rainbow Cake:

  1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
  3. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
  5. Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
  6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
  7. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
  8. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
  9. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
  10. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
  11. Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya.

Selamat Mencoba Resep Rainbow Cake. Terus berkreasi untuk mendapatkan hasil yang baik.

Resep Membuat Donat Enak

Resep Membuat Donat EnakDonat merupakan Kue basah yang berntuk lingkaran yang tengahnya ada lubangnya, biasanya orang bilang berbentuk cincin. tapi ada juga yang tidak berbentuk cicin hanya lingkarang bulat saja tidak ada lubang di tengahnya.

Resep Kue Lapis Legit/Spekuk

Untuk bahan-bahan pembuatan donat itu sangat gampang di dapatkan di sekitar kita. dan pembuatan donat pun sangat mudah tidak ribet, karena Donat adalah salah satu kue basah yang cara pembutannya tidak sulit dan sederhana.

hmm, langsung saja dech ke resep pembuatan donat. di bawah ini,

 

 

Resep Lengkap Membuat Donat :

Bahan Membuat Donat Enak:
– 500 gram tepung terigu
– 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
– 100 gram gula pasir
– 100 ml air dingin
– 75 gram mentega
– 50 gram susu bubuk
– 11 gram ragi instant (1 sachet)
– 4 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat:

  • Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
  • Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
  • Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
  • Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
  • Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  • Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan meises.
  • Donat kentang siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba Resep Membuat Donat Enak, dan Semoga bermanfaat bagi anda.

Resep Membuat Kue Brownies Kukus

Resep Membuat Kue Brownies KukusResep Membuat Kue Brownies Kukus – Beberapa waktu lalu mama pernah membagikan Resep Brownies Panggang, tapi kali ini mama memberikan resep yang hampir sama yaitu Resep Membuat Kue Brownies Kukus.

Sebenarnya kedua resep tersebut sama-sama enak, pada awalnya mama hanya ingin membagikan Resep Brownies Panggang, dan akhirnya mama ingin membagikan resep ini agar sahabat mama bisa membedakan antara Brownies Panggang  dan Brownies Kukus.

nah buat sahabat mama yang ingin memcoba Membuat Kue Brownies Kukus, bisa di lihat di bawah ini :

Bahan Membuat Kue Brownies Kukus :

  • 150 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk coklat
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
  • 200 gram mentega, dilelehkan
  • 5 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • ½ sendok makan emulsifier
  • 50 ml susu kental manis coklat
  • ¼ sendok teh vanili
  • 50 gram meises
  • 50 gram kacang mede, cincang kasar

Cara Membuat Kue Brownies Kukus :

  1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, aduk-aduk hingga rata dan ayak lalu sisihkan.
  2. Kocoklah telur, emulsifier, dan gula pasir hingga berwarna putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk merata. Tambahkan susu kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili serta mentega yang melelehk. Aduk-aduklah hingga rata.
  3. Tuangkan dua per tiga adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi alsa kertas roti. Kukuslah dengan mengguakan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang, lalu taburilah dengan meises pada permukaan brownies.
  4. Tuangkan sisa adonan diatas lapisan pertama. Taburi dengan kacang mede dan kukuslah kembali adonan selama kira-kira 40 menit. Angkat dan dinginkan kue. Potong-potong sesuai selera. Adonan diatas menghasilkan 25 potong kue brownies.

Selamat mencoba Resep Membuat Kue Brownies Kukus, dan semoga resep ini bermanfaat bagi sahabat semua.

Resep Brownies Panggang

Resep Brownies PanggangKueResep Brownies Panggang – Menikmati Brownies manis panggang memang sungguh nikmat ketika musim hujan seperti ini, apalagi dengan di dampingi kopi atau coklat hangat.

Siapa yang tidak tahu dengan Kue Brownies, pasti lah hampir semua orang tahu kue ini. Kue ini sering mama nikmati dengan keluarga saat mereka libur kerja dan sekolah.

Nah kali ini mama akan berbagi Resep Brownies Panggang, kadang ada yang bilang Brownies Bakar. apa arti nama kalau tak tau rasanya. 🙂

langsung saja dech ke Cara Membuat Brownies Panggang, perhatikan lah di bawah ini.

Bahan Brownies Panggang

  • ¼ kg tepung terigu
  • 2 ons mentega
  • ½ kg gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 ons coklat bubuk atau 2 ons coklat batangan, lalu lelehkan
  • 1 gelas air putih
  • Susu kental manis secukupnya
  • Kacang tanah dan keju

 

Cara Membuat Brownies Panggang

  1. Ayak tepung terigu dan juga coklat bubuk, sisihkan
  2. Campurkan air dengan susu kental manis, aduk hingga rata. Sisihkan
  3. Sangrai dan hancurkan kacang tanah secara kasar. Dan pasrah keju menjadi panjang-panjang.
  4. Telur dan gula pasir kocok dengan mixer sampai mengembang, masukan mentega sedikit demi sedikit.
  5. Masukan tepung terigu dan juga coklat bubuk yang sudah diayak tadi, juga kacang tanah yang sudah dihancurkan, aduk secara perlahan-lahan sampai tercampur rata dengan menggunakan spatula.
  6. Masukan adonan tadi kedalam loyang yang sudah diolesi mentega sebelumnya, panggang kurang lebih 15 menit, lalu taburkan pasrahan keju diatasnya, panggang kembali selama kurang lebih 15 menit.
  7. Jika sudah tercium baunya, bisa anda angkat. Jika penasaran bisa dicoba dengan lidi.
  8. Jika sudah matang, angkat brownies dan lepaskan dari loyang, potong brownies dan brownies siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba membuat Resep Brownies Panggang.

Resep Udang Nori

Resep Udang NoriResep Udang Nori – Selamat pagi, ketemu mama disini lagi. kemarin mama sudah berbagi resep masakan dari china yaitu Resep Ayam kung pao.

kali ini mama akan berbagi resep masakan dari asia lagi. tetangga dari negara china yang memiliki citarasa hampir sama, dan jepang adalah pilihannya. resep masakan dari jepang yang di berikan mama kali ini adalah Resep Udang Nori, resep ini pasti hampir semua orang penikmat masakan jepang pasti tau.tidak usang panjang lebar ini mama sajikan Resep Udang Nori.

Bahan Resep Udang Nori:
150 g somen kering
2 lembar nori
24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
60 g tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 kuning telur
75 ml air
Minyak untuk menggoreng
SAUS:
1 sdm minyak goreng
‘/4 sdt bawang putih halus
1/4 sdt jahe parut
1 sdm kecap jepang (shoyu)
2 sdm mirin
CARA MEMBUAT UDANG NORI:
1. Potong-potong somen ukuran 5 cm.
Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
2. Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata. Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
3. Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.
4. Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus.
Selamat mencoba Resep Udang Nori, dan semoga bermanfaat.