Resep Tahu Tempe Bacem Sederhana

Resep Tahu Tempe Bacem SederhanaKita sering kali memakan atau melihat masakan ini di warung makan maupun rumah makan. kadang kita memikirkan bagaimana cara membuatnya. karena masakan yang satu ini sangat merakyak sekali, mungkin banyak resep yang bertebaran. resep ini menurut mama cukup lumayan enak.

Walaupun masakan merakyat tapi rasanya sangat enak itu menurut mama, 🙂
bagaimana pengen mencoba membuatnya sendiri dirumah, langsung ikuti langkah-langkah di bawah ini dan jangan lupa persiapkan bahannya.

Bahan-bahan Resep Tahu Tempe Bacem :

  1. 5 buah tahu putih ( potong sesuai selera)
  2. 250 gram tempe ( potong sesuai selera)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas (memarkan)
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 2 sendok makan gula jawa
  8. 1 sdm gula putih (untuk penyeimbang rasa)
  9. 1 sdm garam / sesuai selera
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. minyak untuk menggoreng
 

Cara Membuat Resep Tahu Tempe Bacem :

Rebus bumbu halus ,air masukan tahu dan tempe ,daun salam,lengkuas dan sereh .sampai mendidih.masukan gula merah,garam air asam jawa,gula putih.masak hingga meresap dengan api kecil.angkat .goreng tahu twmpe diminyak yg sudah dipanaskan dgn api sedang smpai kecoklatan.angkat ,tiriskan.sajikan selagi hangat.

Silahkan sajikan Resep Tahu Tempe Bacem ketika kumpul keluarga atau ketika acara arisan. selamat mencoba, semoga masakannya enak dan nikmat.

Resep Tempe Penyet Pedas Enak

Resep Tempe Penyet Pedas EnakResep Tempe Penyet Pedas Enak – Tempe adalah bahan makanan yang paling mudah untuk kita kreasikan menjadi berbagaia masakan yang nikmat. Mengolah tempe bisa dilakukan dengan berbagai cara. Contoh disekitar kita, olahan tempe yang sering kita jumpai adalah tempe goreng, tumis tempe, tempe bacem sampai bakwan tempe dan bahkan masih banyak ragam masakan tempe yang lain. Sekarang tempe yang akan kita buat adalah tempe penyet pedas enak. Pasti kita semua sudah sangat tidak asing dengan resep olahan masakan yang satu ini bukan. Tapi, apakah kita tahu bagaimana tempe penyet ini dibuat jadi tempe penyet pedas enak? Untuk proses pembuatan olahan tempe penyet ini sangat sederhana, mudah dan tidak ribet. Jadi sangat tidak memakan waktu yang lama. Simak resep tempe penyet enak berikut ini.

Bahan utama tempe penyet enak pedas :
– 200 gram Tempe
– 1/2 sendok teh ketumbah (bubuk)
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– garam secukupnya
– penyedap rasa secukupnya
– 250ml air putih
– minyak goreng secukupnya
Bahan sambal tempe penyet enak pedas :
1. 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
2. 1 buah cabe merah
3. 1 siung bawang putih (dibakar)
4. 3 siung bawang merah (dibakar)
5. 1 sdt terasi (dibakar)
6. 1 buah tomat merah
7. garam secukupnya
8. gula pasir secukupnya
9. penyedap rasa secukupnya
10. 1 cm kencur
Cara Membuat Tempe Penyet Enak Nikmat :
– potong dadu tempe dengan ketebalan 1cm atau sesuai selera
– campur ketumbar yang dihaluskan, garam, bawang putih, peyedap rasa dan air dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata
– masukkan potongan dadu tempe kedalam air bumbu, rendam selama 5 menit
– panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tempe yang sudah direndam hingga matang dan tidak terlalu kering, angkat dan tiriskan
– semua bahan sambal dicampur menjadi satu kemudian tumbuk kasar atau uleg hingga tercampur rata
– tumis sambal yang telah diuleg atau di tumbuk dengan minyak biar tidak cepat basi
– susun tempe diatas cobek atau piring lali di penyet dan siram dengan sambal
– tempe penyet pedas enak siap disajikan
Demikian Resep Tempe Penyet Pedas Enak, selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga. Sajikan tempe penyet dengan nasi putih hangat sehingga menambah kenikmatan santapan keluarga.

Resep Tumis Tempe kacang panjang

Resep Tumis Tempe kacang panjang

Resep Tumis Tempe kacang panjang – ini bisa jadi alternatif buat anda yang penggemar tempe.

Bahan-bahan Tumis Tempe kacang panjang :

  1. 4 siung Bawang merah
  2. 3 siung Bawang putih
  3. 1 biji Cabe besar
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula
  6. 1 sendok makan kecap
  7. 250 gram Tempe
  8. 2 ikat Kacang panjang

Cara Membuat Tumis Tempe kacang panjang :

  • Iris kacang panjang dan tempe, kemudian tempe di goreng setengah mateng
  • Geprak bawang putih, iris bawang merah dan cabai besar
  • Tumis bwp, bwm, dan cabai hingga harum, kmd masukkan kacang dan tambahkan sedikit air
  • Setelah kacang panjang dirasa mateng masukkan tempe yg sudah dgoreng stgah mateng tadi, kmudian tumis hingga harum tambahkan garam, gula dan kecap ~ tumis 5 menit kemudian sajikan

Selamat mencoba Tumis Tempe kacang panjang.