Resep Semur Daging Sapi

Resep Semur Daging Sapi Kentang

resep semur daging sapi

Untuk kalangan kelas bawah,daging sapi dianggap makanan mahal.Memasak dan menikmati enaknya daging sapi mungkin saat Hari Raya Qurban atau Idul Adha saja.

Kali ini Mama mau berbagi Resep Semur Daging Sapi, yang tentunya rasanya yang enak dan mudah membuat masakan semur daging sapi ini.Simak Berikut Resep Semur Daging Sapi.

Bahan Resep Semur Daging Sapi :

•1 kg daging sapi •Kentang ( secukupnya), kupas, cuci, potong-potong •10 sendok makan kecap manis •4 cm lengkuas, dimemarkan •5 lembar daun salam •4 batang serai •4 sendok makan minyak sayur •500 ml air • garam secukupnya Bumbu

Halus Resep Semur Daging Sapi :

4 cm jahe

14 buah bawang merah

7 siung bawang putih

1/2 sendok teh terasi

7 butir kemiri goreng

Untuk taburan Semur daging sapi:

Bawang merah goreng 1 sendok teh lada, disangrai dulu, haluskan 1 sendok teh jinten, disangrai dulu, haluskan

Cara membuat Resep Semur Daging Sapi

– Siapkan wajan, kemudian masukkan daging, bumbu halus, garam, kecap manis, lengkuas, daun salam, minyak, dan serai. –  Remas2lah daging sampai terlumuri dengan bumbu hingga rata. – Lalu panaskan di atas api kecil dan tambahkan sisa air lalu masak hingga daging sapi matang dan empuk. – Masukanlah potongan kentang. – Kemudian Tambahkan air panas jika airnya menyusut, biarkan daging dan bumbu meresap dan kentang menjadi matang – Jika semur daging dirasa matang, cicipi lalu tambahkan jinten dan lada sangrai sebanyak 1/2 sendok teh, aduk aduk rata. angkat, Siap disajikan.

Resep Semur Daging sapi ini penyajian untuk 5 orang.