Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega SpesialResep Ayam Goreng Mentega Spesial – anda harus mencoba membuat salah satu resep olahan berbahan dasar ayam ini, karena Resep Ayam Goreng Mentega Spesial sangat mudah di praktikkan.

Bahan Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 2 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 sdm saus Inggris
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdm air jeruk nipis/limau
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Spesial :

  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.

Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Mentega Spesial ini, terus kreasikan masakan anda.

Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng GurihResep Ayam Goreng Gurih-Resep mama kali ini berbahan dari ayam,Ini merupakan resep masakan favorit ayah saya yaitu Resep Ayam Goreng Gurih.

Resep Ayam Goreng Gurih ini proses pembuatannya cukup mudah,Simak berikut ini;

BAHAN Resep Ayam Goreng Gurih  :
1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 liter air
Haluskan:
10 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 sdm ketumbar, sangrai
1 sdm garam
Bumbu gurih:
20 gr tepung sagu
1 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap: lalap sayuran dan sambal bajak: 3 buah cabai merah besar, 8
buah cabai rawit merah, dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah
matang, angkat, haluskan. Tambahkan 1 sdt terasi matang dan 1/4 sdt
garam, aduk rata.

CARA MEMBUAT Resep Ayam Goreng Gurih :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15
menit, cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai
lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya.
3. Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campur dengan tepung sagu,
masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan
baking powder, aduk rata, sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan
bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang,
angkat.
5. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak.

Resep Ayam Goreng Gurih ini Untuk: 6 orang….Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Udang Nori

Resep Udang NoriResep Udang Nori – Selamat pagi, ketemu mama disini lagi. kemarin mama sudah berbagi resep masakan dari china yaitu Resep Ayam kung pao.

kali ini mama akan berbagi resep masakan dari asia lagi. tetangga dari negara china yang memiliki citarasa hampir sama, dan jepang adalah pilihannya. resep masakan dari jepang yang di berikan mama kali ini adalah Resep Udang Nori, resep ini pasti hampir semua orang penikmat masakan jepang pasti tau.tidak usang panjang lebar ini mama sajikan Resep Udang Nori.

Bahan Resep Udang Nori:
150 g somen kering
2 lembar nori
24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
60 g tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 kuning telur
75 ml air
Minyak untuk menggoreng
SAUS:
1 sdm minyak goreng
‘/4 sdt bawang putih halus
1/4 sdt jahe parut
1 sdm kecap jepang (shoyu)
2 sdm mirin
CARA MEMBUAT UDANG NORI:
1. Potong-potong somen ukuran 5 cm.
Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
2. Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata. Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
3. Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.
4. Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus.
Selamat mencoba Resep Udang Nori, dan semoga bermanfaat.

Resep Ayam Kung Pao

<a class='interlink' href='http://bidasono.biz/resep-udang-nori/'>Resep Ayam Kung Pao</a>Resep Ayam Kung Pao – Selamat malam semuanya, ketemu lagi dengan mama. kali ini mama akan berbagi Resep Masakan Ayam Kung Pao.
Ayam Kung Pao sendri berasal dari dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan. Masakan Ayam Kung Pao memiliki citarasa yang pedas. dengan citarasa yang hampir sama dengan citarasa masakan nusantara, Ayam Kung Pao sangat cocok untuk lidah orang indonesia. maka dari itu mama ingin membagi bagaimana cara membuat Ayam Kung Poa.

Bahan Resep Ayam Kung Pao :
•    500 gram fillet dada ayam, potong dadu
•    1 buah jeruk nipis, peras airnya
•    1 sdm kecap asin
•    ½ sdt merica bubuk
•    1 sdm arak masak / ang ciu
•    1 sdm winyak wijen
•    3 siung bawang putih, cacah halus
•    5 buah cabai merah kering
•    1 buah paprika
•    kacang mede atau kacang tanah, sangrai

Bahan Resep Saos Ayam Kung Pao :
•    1 sdm saus tiram
•    1 sdm arak masak / ang ciu
•    1 sdm minyak wijen
•    1 sdt cuka
•    1 sdt madu
•    1 sdt gula
•    ½ sdt bubuk cabai
•    200 ml air
•    1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat Ayam Kung Pao :
1.    Rendam ayam dalam campuran air jeruk nipis, kecap asin, merica bubuk, arak masak dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata dan masukkan dalam lemari es selama 30 menit sampai bumbu meresap.
2.    Iris cabai merah kering dan paprika
3.    Panaskan sedikit minyak dan masak ayam sebentar hingga berubah warna dan matang kira-kira 80%. Angkat dan sisihkan
4.    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah kering dan paprika.
5.    Tambahkan saus tiram, arak masak, minyak wijen, cuka, madu, gula, bubuk cabai dan air, aduk rata kemudian masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar hingga mendidih
6.    Masukkan ayam dan kacang ke dalam saus dan aduk hingga merata. Masak hingga saus mengental. Angkat dan sajikan

Referensi:

Java Noodles Menu – GrubHub

Kung Pao Chicken Combo $9.25 Served with choice of soup, veggie roll and … Sate Ayam $8.95 Grilled marinated chicken on a skewer served with peanut …

File:Kung-pao-shanghai.jpg – Wikimedia Commons

May 29, 2008 … File:Kung-pao-shanghai.jpg … English: Kung Pao chicken dish served at a Sichuan restaurant in Shanghai. (Although I am … Ayam Kung Pao.

Kung Pao chicken – Wikipedia, the free encyclopedia

Kung Pao chicken, (Chinese: 宫保雞丁; pinyin: Gōngbǎo Jīdīng; Wade–Giles: Kung1-pao3 … Kung Pao chicken is also a staple of westernized Chinese cuisine .