Cara Membuat Arem-Arem Yang Enak

Resep Arem-arem

Cara Membuat Arem-Arem Yang Enak

Cara Membuat Arem-Arem Yang Enak – Makanan Arem-Arem merupakan makanan yang merakyat, banyak orang yang sering membuat dan memakannya.

Biasanya Arem-Arem alternatif makanan ketika bepergian, karena makanan ini terbuat dari nasi yang di kepal dan di kasih isi di dalamnya. Hampir sama seperti lemper Cuma beda pada isi dan bahan dasarnya. Kalau Arem-Arem dari Beras, sedangkan untuk Lemper dari Ketan.

Silahkan yang ingin mencoba Arem-Arem enak resep dari mama ini bisa di lihat di bawah ini :

Bahan Membuat Arem-Arem :

•250 gram beras, cuci bersih

•600 ml santan dari ½ butir kelapa

•1,5 sdt garam

•1 lembar daun pandan

•daun pisang untuk membungkus

Bahan isi Arem-Arem:

•3 siung bawang putih, cincang halus

•2 buah cabe rawit merah, iris halus

•3 buah cabe merah keriting, cincang halus

•100 gram daging ayam giling

•150 gram tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar

•100 gram wortel, potong dadu kecil

•1 sdt kecap asin

•1 sdm kecap manis

•½ sdt garam

•¼ sdt lada bubuk

•100 ml air

•1 batang daun bawang, iris halus

•1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Arem-Arem :

1.Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga wangi. Masukkan daging ayam giling, aduk sampai berubah warna. Masukkan potongan tahu dan wortel, Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir, Aduk rata. Tuang air, aduk dan masak sampai meresap. Sisihkan untuk isi arem-arem.

2.Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras, aduk sampai terserap dan kental.

3.Ambil sedikit adonan, taruh di atas daun pisang. Beri isian lalu padatkan, bungkus seperti lontong. Kukus dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1,5 jam sampai matang, angkat.

 

Semoga Resep Arem-Arem dari mama ini bisa bermanfaat bagi anda. Selamat mencoba dan terus kreatif.Baca reseppostingan sebelumnya Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu

Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu

Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu – Menikmati Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu di siang hari sangat nikmat sekali.

Masakan ini berbahan dasar dari ikan Tongkol, hmm nikmatnya. Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu  paling enak dinikmati dengan nasi hangat dan minumnya es kelapa muda.

Untuk Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu jangan khawatir, karena cara membuatnya cukup mudah.

Langsung saja di coba untuk membuatnya, Berikut ini merupakan Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu :

Bahan Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu:

  • 1 ekor ikan tongkol berat 500 gr
  • 4 sdm air jeruk nipis dan 1 sdm garam
  • Rendaman:
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 6 siung kemiri, sangrai, haluskan
  • 4 cm kunyit, bakar, haluskan
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  • 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

 

Bahan Sambal dabu-dabu:

  • 15 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris
  • 8 butir bawang merah, iris
  • 6 buah tomat sayur, iris
  • 4 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu:

  1. Siangi ikan, buang isi perutnya, lalu cuci. Lumuri dengan air jeruk nipis dan

garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, tiriskan.

  1. Rendaman: campur bawang putih, kemiri, kunyit, kaldu bubuk rasa ayam, garam,

merica, dan minyak goreng. Lumuri ikan dengan bumbu rendaman lalu diamkan

selama 30 menit.

  1. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat.
  2. Sambal dabu-dabu, campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
  3. Sajikan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu.

Bagaimana mudah bukan, Semoga Resep Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu menjadi bermanfaat.

Resep Membuat Donat Enak

Resep Membuat Donat EnakDonat merupakan Kue basah yang berntuk lingkaran yang tengahnya ada lubangnya, biasanya orang bilang berbentuk cincin. tapi ada juga yang tidak berbentuk cicin hanya lingkarang bulat saja tidak ada lubang di tengahnya.

Resep Kue Lapis Legit/Spekuk

Untuk bahan-bahan pembuatan donat itu sangat gampang di dapatkan di sekitar kita. dan pembuatan donat pun sangat mudah tidak ribet, karena Donat adalah salah satu kue basah yang cara pembutannya tidak sulit dan sederhana.

hmm, langsung saja dech ke resep pembuatan donat. di bawah ini,

 

 

Resep Lengkap Membuat Donat :

Bahan Membuat Donat Enak:
– 500 gram tepung terigu
– 200 gram kentang, kukus, haluskan dengan blender dan dinginkan
– 100 gram gula pasir
– 100 ml air dingin
– 75 gram mentega
– 50 gram susu bubuk
– 11 gram ragi instant (1 sachet)
– 4 butir kuning telur
– 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat:

  • Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan, kemudian aduk hingga rata.
  • Setelah itu masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk lagi hingga rata.
  • Selanjutnya bagi adonan menjadi masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang, kemudian lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
  • Diamkan sebentar, sambil menunggu donat mengembang, panaskan minyak.
  • Jika sudah panas, masukkan donat dan goreng gingga berwana kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
  • Taburi donat dengan gula halus atau hiasi dengan meises.
  • Donat kentang siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba Resep Membuat Donat Enak, dan Semoga bermanfaat bagi anda.