Resep Donat Singkong

Donat Singkong

Resep Donat Singkong

Resep Donat Singkong – Nikmatnya Donat Singkong ketika di sajikan, ayo temen-temen buat Donat singkong bareng mama.

Sesuai dengan judulnya, Donat ini tentunya berbahan dasar dari singkong. Jangan kira sebuah singkong itu rasanya biasa saja. Donat Singkong memiliki rasa yang tidak kalah dengan Donat yang biasanya anda nikmati.

Buat temen-temen yang penasaran untuk membuatnya bisa langsung saja di lihat Cara Membuat Donat Singkong di bawah ini :

Bahan Donat Singkong :

  • 400 gram singkong ubi, dibersihkan, potong-potong, kukus dan haluskan.
  • 400 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 10 gram baking powder
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram gula halus
  • 11 gram ragi instan
  • 1,5 sendok garam
  • 150 ml air
  • 100 gram margarin
  • secukupnya Minyak , untuk menggoreng
  • secukupnya Gula bubuk , untuk lapisan

Cara Membuat donat singkong:

  1. Pertama masukkan singkong halus, tepung terigu, gula halus, backing powder, ragi instan, garam dan susu bubuk. lalu Aduk aduk rata.
  2. Selanjutnya masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Kemudian tambahkanlah margarin, lalu uleni hingga adonan donat singkong kalis.
  4. Bentuklah seperti bola besar si adonan, diamkan 60 menit di temperatur ruang.
  5. Kalau waktunya sudah cukup, potong potong dan timbang adonan kecil-kecil seberat 25 gram.bentuk sesuai selera / seperti donat umumnya.
  6. Terakhir goreng adonan hingga kuning kecoklatan / matang. Angkat dan tiriskan, selesai.

Setelah semunya selesai. Jangan kasih toping dulu, tunggu agak dingin. Barulah bisa di kasih toping. Selamat mencoba dan berkreasi Resep Donat Singkong ini.

Baca juga Resep cake lapis Keju Lembut