Resep Mie Goreng Nikmat

Resep Mie Goreng NikmatResep Mie Goreng Nikmat – hampir semua orang di dunia mengenal mie dan menyukai mie. setiap daerah dan negara memiliki jenis dan citarasa mie yang berbeda-beda. Mie sangat identik dengan jepang dan cina, tapi kali ini kita buat mie dengan cita rasa lidah orang indonesia.

untuk kali ini yang mama bahas adalah mie goreng. Cara Buatnya mudah lho, tidak pakai ribet. ok langsung saja bagaimana resep dan cara buatnya.

Bahan Resep Mie Goreng Nikmat:

  • Mie burung dara 2 bungkus ( rebus, sisihkan, tiriskan, tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk)
  • 10 bakso / secukupnya
  • sayuran sesuai selera (saya pakai caesim)
  • 1 sdm bumbu praktis sop
  • 7 cabe merah
  • 3 cabe rawit oren
  • garam secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak sayur
  • 4 sdm air mateng

 

Cara memasak Resep Mie Goreng Nikmat :

  1. Haluskan cabe
  2. Campur cabe dengan bumbu praktis sop
  3. Tumis dengan minyak sampai harum
  4. Masukkan bakso yang sudah di iris
  5. Masukkan sayuran
  6. Masukkan air
  7. Masukkan mie
  8. Tambahkan kecap manis dan garam
  9. Aduk hingga rata, masak sebentar, angkat dan sajikan
  10. Tabur bawang goreng

Selamat mencoba resep mie goreng ini. terus berkreasi dengan masakan anda. jenagan lupa kembali lagi di bidasono.biz

Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat

Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat – Buat kamu yang ingin masak masakan sederhana yang memiliki citarasa yang luar biasa, mama ada resepnya nich.

Masakannya adalah Gado-Gado, pasti kalian pernah mendengan dan mungkin ada yang sudah menikmati kelezatan dari Gado-gado.

Bagi anda yang suka vegetarian ini sangat cocok sekali, karena masakan Gado-Gado bahan dasarnya yang paling banyak adalah sayur-sayuran.

Kalau untuk citarasa masakan Gado-Gado rasanya itu sangat indonesia banget lah.

Berikut ini merupakan Resep Membuat Gado-Gado :

BahanMembuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat:

  • 150 gram kol,iris
  • 1 ikat bayam,siagi
  • 50 gram taoge,siagi
  • 6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 buah tahu putih,goreng
  • 150 gram tempe,goreng
  • 1 buah ketimun,potong dadu
  • 2 butir telur,rebus matang
  • Emping goreng secukupnya
  • Bumbu Kacang:
  • 300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 sdm saus tomat botolan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan:

  • 2

    cabe merah

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt garam

Pelengkap:

  • Daun selada,tomat,dan telur rebus

Taburan:

  • bawang goreng

 

CaraMembuat Gado-Gado Siram:

  1. Saus:panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu

dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis,dan

penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.

  1. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
  2. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau

sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping

goreng, sajikan.

 

Selamat Mencoba Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat , Semoga resepnya menjadi bermanfaat bagi anda semua.

Resep Bubur Manado

Resep Bubur ManadoResep Bubur Manado – Indonesia memang kalau soal budaya dan masakan hampir setiap daerah memiliki khas yang berbeda-beda tapi memiliki citarasa yang sesuai lidahnya masyarakat indonesia. salah satunya adalah Bubur Manado.

Bubur Manado atau Tinutuan merupakan salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara.

Beberapa hari yang lalu bubur manado cukup populer karena di populer oleh norman kamaru artis dadakan mantap brimob. malah bahas artis, kembali ke masakan bubur manado, masakan yang satu ini selai memiliki rasa yang sangat khas jua memiliki giz yan cukup lumyan banyak. karena di dalam bubur manado ada karbohidrat dan kandungan pada sayur itu membuat masakan ini sehat.  nah langsung saja ke bahan dan cara  membuat Bubur Manado.

Bahan Bubur Manado :

  • Beras    100 gr
  • Air    2 liter
  • Garam    secukupnya
  • Lada (Merica)    secukupnya
  • Bawang Putih    1 siung
  • Ubi Jalar Merah    100 gr
  • Labu Kuning    100 gr
  • Jagung Manis    100 gr
  • Daun Bayam    50 gr
  • Daun Kangkung    50 gr
  • Daun Kemangi    25 gram

Cara Membuat Bubur Manado :

  1. Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang. Masukkan bawang putih, ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata. Masak kembali hingga lunak.
  2. Tambahkan merica dan sisa sayuran,aduk rata sampai bubur mengental dan sayuran matang. Angkat.
  3. Sajikan hangat dengan ikan asin goreng dan sambal tomat.

Selamat mencoba Resep Bubur Manado.

Resep Membuat Rainbow Cake

Resep Membuat rainbow CakeResep Membuat Rainbow Cake  – Tahun lalu Rainbow Cake sangat popular sekali, entah tahun ini masih popular apa tidak. Walau pun tidak sepopuler tahun lalu, Rainbow Cake masih jadi pilihan Kue yang banyak di gemari orang. Selain tampilannya cantik Rainbow Cake memiliki citarasa yang sangat lezat sekali.

Disini akan mama bagikan Resep Membuat rainbow Cake. Silahkan perhatian Cara  Membuat dan bahan Rainbow Cake di bawah ini :

Bahan Membuat Rainbow Cake :

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • 5 putih telur
  • 3 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya

Olesan Rainbow Cake:

  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat Rainbow Cake:

  1. Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
  3. Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
  5. Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
  6. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
  7. Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
  8. Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
  9. Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
  10. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
  11. Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya.

Selamat Mencoba Resep Rainbow Cake. Terus berkreasi untuk mendapatkan hasil yang baik.

Resep Membuat Empal Gentong Cirebon

Resep Membuat Empal Gentong CirebonResep Membuat Empal Gentong Cirebon – Selamat sore sahabt mama, sudah lama ya tidak ketemu mama. di kesempatan kali ini mama ingin berbagi Resep Empal Gentong.

Empal Gentong merupakan makanan nusantara khas dari daerah ceribon,jawa barat. Masakan Empal Gentong, memiliki citarasa yang hampir sama dengan gulai pada umumnya.

Tidak usah panjang lebar membahas Empal Gentong. langsung saja Resep Membuat Empal Gentong Cirebon sebagai berikut :

Bahan Untuk Membuat Empal Gentong :

  • 1000 ml air.
  • 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa.
  • 250 gram daging sandung lamur, potong-potong
  • 1 lembar daun salam.
  • 1 batang serai, memarkan.
  • 2 cm lengkuas, memarkan.
  • 2 cm kayu manis.
  • 3 cm jahe, memarkan.
  • 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis.
  • 4 butir cengkih.
  • 1/2 sendok teh garam.

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 siung bawang putih.
  • 3 butir kapulaga.
  • 3 cm kunyit, bakar.
  • 7 butir bawang merah.
  • 1(1/2) sendok teh ketumbar, sangrai.
  • 1/2 sendok teh jinten.
  • 1 sendok teh gula pasir.
  • 1 sendok teh garam.
  • 1 butir kemiri, sangrai.

Bahan Taburan:

  • 5 batang kucai, iris 1 cm.
  • 3 buah cabai kering, tumbuk kasar.
  • 1 sendok makan bawang merah goreng.

Cara Membuat Empal Gentong:

  1. Rebus daging bersama air, daun salam, jahe, serai, lengkuas, kayu manis, cengkih, dan garam hingga empuk.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging, aduk rata.
  3. Masak kembali sambil tambahkan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan matang. Angkat
  4. Terakhir sajikan empal gentong dengan lontong dan taburan bawang goreng, kucai serta cabe tumbuk.

Resep Masakan Gudeg Jogja

Resep Masakan Gudeg JogjaResep Masakan Gudeg Jogja – Gudeg merupakan masakan khas indonesia ini berasal dari Jogja. ketika berwisata ke jogja yang di cari klinernya ada  Gudeg Jogja. masakan ini memiliki citarasa manis, rasa tersebut tercipta dari gula jawa pada bumbunya.

Buat yang kangen dengan Masakan Gudeg Jogja tidak usah bingung, langsung buat aja di rumah dengan resep yang di berikan oleh mama disini.

Ini lah Resep Masakan Gudeg Jogja :

Bahan Gudeg Jogja:

Nangka muda secukupnya, kupas kulitnya lalu cacah kasar isinya.
5 butir telur rebus, buang kulitnya
4-5 lembar daun jati muda( yang warnanya masih sedikit kemerahan)
800 ml santan kelapa (1 butir kelapa)
1/2 kg daging Ayam
1 ruas lengkuas (biarkan utuh)
3 lembar daun salam

Bumbu Gudeg Jogja Yang Dihaluskan:

8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
10 biji kemiri
Terasi secukupnya
4 sdm gula merah halus
1 sdt garam

Cara membuat Gudeg Jogja :

  1. Siapkan panci, alasi dengan beberapa lembar daun jati
  2. Masukkan semua bahan kedalam panci (nangka, daging ayam)
  3. Larutkan bumbu halus pada sedikit santan lalu tuangkan kedalam panci yang berisi nangka
  4. Pada bagian atas letakkan daun salam, lengkuas dan sisa daun jati.
  5. Rebus hingga santan sedikit tersisa dalam panci dan nangka menjadi empuk
  6. Masukkan telur rebus lalu rebus sebentar sampai santan benar-benar kering
  7. Matikan api dan angkat.
  8. Biasanya untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gudeg harus dimalamkan selama 1 malam.
  9. Sajikan gudeg dengan nasi putih, daging ayam dan telur rebus.

 

Selamat mencoba dan semoga bisa mengobati kangen anda dengan masakan jogja.

Referensi:

Gudeg – Wikipedia, the free encyclopedia

Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, … . com/indonesia/belum-ke-jogja-kalau-belum-menyantap-gudeg-yu-djum/ …

Resep Udang Nori

Resep Udang NoriResep Udang Nori – Selamat pagi, ketemu mama disini lagi. kemarin mama sudah berbagi resep masakan dari china yaitu Resep Ayam kung pao.

kali ini mama akan berbagi resep masakan dari asia lagi. tetangga dari negara china yang memiliki citarasa hampir sama, dan jepang adalah pilihannya. resep masakan dari jepang yang di berikan mama kali ini adalah Resep Udang Nori, resep ini pasti hampir semua orang penikmat masakan jepang pasti tau.tidak usang panjang lebar ini mama sajikan Resep Udang Nori.

Bahan Resep Udang Nori:
150 g somen kering
2 lembar nori
24 udang ukuran sedang, kupas, tinggalkan ekornya
60 g tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 kuning telur
75 ml air
Minyak untuk menggoreng
SAUS:
1 sdm minyak goreng
‘/4 sdt bawang putih halus
1/4 sdt jahe parut
1 sdm kecap jepang (shoyu)
2 sdm mirin
CARA MEMBUAT UDANG NORI:
1. Potong-potong somen ukuran 5 cm.
Potong-potong nori ukuran 10 x 2 cm. Kerat sedikit perut udang agar agak lurus.
2. Taruh tepung, garam, dan merica dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya. Campur kuning telur delgan air, tuang campuran kuning telur sedikit demi sedikit ke dalam tepung aduk rata. Tambahkan air secukupnya bila adonan tepung teralu kental.
3. Atur somen secara rapi dan rata di wadah datar. Celupkan udang ke dalam adonan tepung, segera gulingkan di atas somen hingga seluruh badan udang terbungkus somen.
4. Olesi nori dengan sedikit adonan tepung, tempelkan secara melingkar di bagian tengah somen agar somen tidak lepas.
5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam panci deep fry di atas api besar. Masukkan 2 — 3 ekor udang, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan (± 2 menit), angkat, tiriskan. Sajikan dengan saus.
Selamat mencoba Resep Udang Nori, dan semoga bermanfaat.

Resep Ayam Kung Pao

<a class='interlink' href='http://bidasono.biz/resep-udang-nori/'>Resep Ayam Kung Pao</a>Resep Ayam Kung Pao – Selamat malam semuanya, ketemu lagi dengan mama. kali ini mama akan berbagi Resep Masakan Ayam Kung Pao.
Ayam Kung Pao sendri berasal dari dari Cina, tepatnya dari daerah Sichuan. Masakan Ayam Kung Pao memiliki citarasa yang pedas. dengan citarasa yang hampir sama dengan citarasa masakan nusantara, Ayam Kung Pao sangat cocok untuk lidah orang indonesia. maka dari itu mama ingin membagi bagaimana cara membuat Ayam Kung Poa.

Bahan Resep Ayam Kung Pao :
•    500 gram fillet dada ayam, potong dadu
•    1 buah jeruk nipis, peras airnya
•    1 sdm kecap asin
•    ½ sdt merica bubuk
•    1 sdm arak masak / ang ciu
•    1 sdm winyak wijen
•    3 siung bawang putih, cacah halus
•    5 buah cabai merah kering
•    1 buah paprika
•    kacang mede atau kacang tanah, sangrai

Bahan Resep Saos Ayam Kung Pao :
•    1 sdm saus tiram
•    1 sdm arak masak / ang ciu
•    1 sdm minyak wijen
•    1 sdt cuka
•    1 sdt madu
•    1 sdt gula
•    ½ sdt bubuk cabai
•    200 ml air
•    1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air

Cara membuat Ayam Kung Pao :
1.    Rendam ayam dalam campuran air jeruk nipis, kecap asin, merica bubuk, arak masak dan minyak wijen. Aduk sampai tercampur rata dan masukkan dalam lemari es selama 30 menit sampai bumbu meresap.
2.    Iris cabai merah kering dan paprika
3.    Panaskan sedikit minyak dan masak ayam sebentar hingga berubah warna dan matang kira-kira 80%. Angkat dan sisihkan
4.    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah kering dan paprika.
5.    Tambahkan saus tiram, arak masak, minyak wijen, cuka, madu, gula, bubuk cabai dan air, aduk rata kemudian masukkan larutan tepung maizena. Masak sebentar hingga mendidih
6.    Masukkan ayam dan kacang ke dalam saus dan aduk hingga merata. Masak hingga saus mengental. Angkat dan sajikan

Referensi:

Java Noodles Menu – GrubHub

Kung Pao Chicken Combo $9.25 Served with choice of soup, veggie roll and … Sate Ayam $8.95 Grilled marinated chicken on a skewer served with peanut …

File:Kung-pao-shanghai.jpg – Wikimedia Commons

May 29, 2008 … File:Kung-pao-shanghai.jpg … English: Kung Pao chicken dish served at a Sichuan restaurant in Shanghai. (Although I am … Ayam Kung Pao.

Kung Pao chicken – Wikipedia, the free encyclopedia

Kung Pao chicken, (Chinese: 宫保雞丁; pinyin: Gōngbǎo Jīdīng; Wade–Giles: Kung1-pao3 … Kung Pao chicken is also a staple of westernized Chinese cuisine .