Resep Bubur Ayam Istimewa

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Istimewa

Resep Bubur Ayam Istimewa

Resep Bubur Ayam IstimewaBubur Ayam Istimewa bisa kita buat, apalagi sangat cocok saat cuaca dingin-dingin.Seistimewa bagaimanakah Resep Masakan ini?.

Untuk mengetahui seberapa Istimewanya Langsung saja praktekkan, berikut Resep Bubur Ayam Istimewa :

BAHAN Resep Bubur Ayam Istimewa :

2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
5 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bombay, cincang 1/2 ayam, potong kecil-kecil
2 sdm saus tiram
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ROYCO rasa ayam
150 gr jamur kancing kaleng, iris 150 gr jagung manis pipilan

Bubur :

150 gr beras 800 ml air
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan

Taburan: kulit pangsit, iris, goreng; daun ketumbar Pelengkap: saus sambal botolan dan acar ketimun

Cara membuat Bubur Ayam Istimewa :

1. Bubur: masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat.
2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan ROYCO rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
3. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak, angkat.
4. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.

Resep Bubur Ayam Istimewa ini untuk Porsi: 6 orang

Selamat mencoba dan rasakan istimewanya dari Resep Bubur Ayam Istimewa ini.Baca juga Resep Brownies Panggang.

Artikel tentang Resep masakan Indonesia di Kumpulan Resep Masakan

Resep Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur Ayam Kuah soto – Sebelumnya mama telah membagikan Resep Bubur Ayam Istimewa, dan kali ini Resep Bubur Ayam Kuah soto.

Resep Bubur Ayam Kuah Soto ini tidak kalah istimewa lho.Bagaimana Cara Membuat Bubur Ayam Kuah soto,
Berikut Resep Bubur Ayam Kuah soto ;

 

 

BAHAN Resep Bubur Ayam Kuah soto :

Bubur:

200 gr beras, cuci bersih terlebih dahulu, tiriskan 2 ltr air
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam 1 sdt garam

Kuah:
1 dada ayam
1 batang daun bawang dan 2 batang seledri 1 liter air
1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe, memarkan 6 sdm KECAP BANGO rasa manis
3 sdm minyak goreng

Bumbu yang diHaluskan:
8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit, bakar 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm garam dan 1 sdt merica bubuk

Pelengkapnya:
100 gr kacang kedelai goreng 5 buah cakwe, iris
Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah Sambal rebus atau sambal botolan
Cara Membuat Resep Bubur Ayam Kuah soto :
1. Untuk membuat Bubur:

masaklah beras dengan air, daun pandan, salam, dan garam hingga bubur menjadi kental, angkatlah, lalu sisihkan.
2. Untuk membuat Kuah:

Panaskanlah minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, lalu angkat. Rebuslah ayam dengan tumisan bumbu, serai, daun jeruk, daun bawang, batang seledri, , dan jahe hingga ayam lunak, angkatlah. Suwirlah  ayam. Kemudian Tambahkan KECAP manis dalam kaldu sisa merebus, masak sebentar, kemudian angkat.
3. Untuk Penyajiannya:

Siapkanlah mangkuk, taruh isikan bubur dan ayam suwir. Taburkan kacang kedelai goreng,   bawang gorengdaun bawang, seledri,. Tuang kuah soto secukupnya sesuai selera. Lengkapi dengan kerupuk merah.

Resep Bubur Ayam Kuah soto ini Untuk: 8 orang

Selamat mempraktekkan Resep Bubur Ayam Kuah soto ini, Terima kasih telah membaca Artikel tentang Masakan Indonesia di Kumpulan Resep Masakan.