Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega SpesialResep Ayam Goreng Mentega Spesial – anda harus mencoba membuat salah satu resep olahan berbahan dasar ayam ini, karena Resep Ayam Goreng Mentega Spesial sangat mudah di praktikkan.

Bahan Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 2 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 sdm saus Inggris
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdm air jeruk nipis/limau
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Spesial :

  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.

Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Mentega Spesial ini, terus kreasikan masakan anda.

Resep Masakan Ayam Goreng

Resep Masakan Ayam GorengResep Masakan Ayam GorengResep Masakan berbahan dari ayam yang sederhana, tapi juga pastinya rasanya pasti enak.

BAHAN Resep Masakan Ayam Goreng :
1 ekor ayam kampung potong 4 bagian
2 batang serai memarkan
3 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm air asem jawa
1 biji pala memarkan
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng sucukupnya
Haluskan :
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm jintan sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdt merica butiran
5 butir kemiri sangrai
5 cm kunyit baker
1 cm jahe

CARA MEMBUAT Resep Masakan Ayam Goreng

1. Ayam setelah dicuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan wajan, taruh ayam lumuri dengan bumbu halus masukkan serai,
lengkuas, daun salam, gula merah, air asem, pala, kaldu bubuk dan santan.
3. Masak dengan api sedang hingga ayam lunak, angkat.
4. Sajikan bersama nasi uduk.

Resep Masakan Ayam Goreng Untuk : 4 orang

Catatan : sisa bumbu ungkep dapat dipergunakan untuk mengungkep tahu dan tempe,
untuk ati ampla, usus sapi, usus ayam, empal dan paru, rebus dulu hingga lunak,
kemudian beri bumbu sama dengan ayam, diamkan selama 30 menit dan goreng hingga
matang, sate udang bumbu sama dengan ayam langsung goreng.

Selamat mencoba dan serta mencicipi Resep Masakan Ayam Goreng atau kamu juga bisa coba Resep Ayam Goreng Gurih

 

Resep Ayam Goreng Gurih

Resep Ayam Goreng GurihResep Ayam Goreng Gurih-Resep mama kali ini berbahan dari ayam,Ini merupakan resep masakan favorit ayah saya yaitu Resep Ayam Goreng Gurih.

Resep Ayam Goreng Gurih ini proses pembuatannya cukup mudah,Simak berikut ini;

BAHAN Resep Ayam Goreng Gurih  :
1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 liter air
Haluskan:
10 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 sdm ketumbar, sangrai
1 sdm garam
Bumbu gurih:
20 gr tepung sagu
1 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap: lalap sayuran dan sambal bajak: 3 buah cabai merah besar, 8
buah cabai rawit merah, dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah
matang, angkat, haluskan. Tambahkan 1 sdt terasi matang dan 1/4 sdt
garam, aduk rata.

CARA MEMBUAT Resep Ayam Goreng Gurih :

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15
menit, cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai
lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya.
3. Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campur dengan tepung sagu,
masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan
baking powder, aduk rata, sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan
bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang,
angkat.
5. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak.

Resep Ayam Goreng Gurih ini Untuk: 6 orang….Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Gurih