Sayur Rebung Santan Yang Lezat


Resep Sayur Rebung Santan

Sayur Rebung santan yang mmm yummy, disajikan dengan nasi hangat apalagi disantap dengan keluarga tercinta pasti tambah nikmat rasanya.Berawal dari salah satu teman di Fanspage Facebook Aneka masakan Mama yang post di wall FP tersebut “Sayur bonk…Jian.Seger!”.Dan Itu mungkin yang dimaksud Sayur Rebung.

Sayur Rebung Santan Yang Lezat

Mungkin sebagian orang tidak menyukai Sayur rebung, bagi kalian yang tidak tau apa itu Rebung ( rebung:Bambu yang mASIH muda).Dengan Resep Sayur Rebung Santan yang mama sajikan semoga yang awalnya tidak suka, mungkin akan suka.Simak berikut

Resep Sayur Rebung Santan

Bahan dan bumbu
rebung, 200gr, dipotong-potong
santan 1500 mililiter dr 1 buah kelapa
labu siam, 100gr, dipotong-potong seukuran korek api
lengkuas, 2cm, dimemarkan
daun salam, 1 lmbar
daun jeruk, 2 lmbar tulangnya dibuang
ebi, 1/2 sdm, haluskan juga disangrai
cabe hijau besar, 2 butir, potong-potong menyerong
cabe merah besar, 2 butir, potong-potong menyerong
1 sdt gula pasir
1 sdm garam
minyak, 2 sdm tuk menumis
Bumbu halus
terasi, 1/2 sdt, bakar
kemiri, 3 butir, sangrai
kunyit, 1cm, bakar
bawang putih, 3 butir
bawang merah, 6 butir

Cara Membuat Sayur Rebung Santan

1.Haluskan bumbu lalu ditumis bersama daun jeruk, daun salam, cabe dan lengkuas hingga tercium harum.
Kemudian tambahkan ebi. Lalu diaduk sampai rata.
2.Setelah itu masukan rebung, labu siam, gula dan garam. Kemudian aduk rata kembali.
3.Selanjutnya tuangkan santan lalu masak hingga matang.
4.Angkat dan sayur rebung siap disajikan.

Cukup mudah bukan membuat Sayur Rebung Santan, Demikian Resep Sayur Rebung Santan, Selamat Mencoba dan Menikmatinya Ya!!!.


Sayur Rebung Santan Yang Lezat | bidasono | 4.5

Leave a Reply