Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis kangkung favorit suami Mama. Tapi kalau cuma tumis kangkung biasa pasti merasa bosan, lalu saya tambahkan dengan telu puyuh.

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh

Simak ya bun, ini Resep Tumis Kangkung Telur puyuh nya  dibawah ini;

Bahan:

kangkung 2 ikat ( cuci, siangi )
Telur puyuh 2 butir ( rebus, kupas )
cabe merah 4 buah ( iris halus )
air 70 ml
tepung maizena 1/2 sdm ( larutkan dengan 3 sdm air )
saus tiram 3 sdm
bawang merah 4 butir ( iris tipis )
bawang putih 4 siung ( iris tipis )
garam secukupnya

Cara membuat:

Langkah pertama Panaskanlah minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum.

Kemudian tambahkann air lalu masukan telur puyuh, cabe dan garam, aduk sampai rata. Masak hingga mendidih.

Masukkanlah sayur kangkung, masak sambil diaduk hingga layu.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali. Masak sebentar, angkat dan sajikan.

Jangan lupa dipraktekan ya bun, Semoga Resep Tumis kangkung Telur puyuh dari mama ini bermanfaat.