Resep Tempe Penyet Pedas Enak

Resep Tempe Penyet Pedas Enak – Tempe adalah bahan makanan yang paling mudah untuk kita kreasikan menjadi berbagaia masakan yang nikmat. Mengolah tempe bisa dilakukan dengan berbagai cara. Contoh disekitar kita, olahan tempe yang sering kita jumpai adalah tempe goreng, tumis tempe, tempe bacem sampai bakwan tempe dan bahkan masih banyak ragam masakan tempe yang lain.

Resep Tempe Penyet Pedas Enak

Sekarang tempe yang akan kita buat adalah tempe penyet pedas enak. Pasti kita semua sudah sangat tidak asing dengan resep olahan masakan yang satu ini bukan. Tapi, apakah kita tahu bagaimana tempe penyet ini dibuat jadi tempe penyet pedas enak? Untuk proses pembuatan olahan tempe penyet ini sangat sederhana, mudah dan tidak ribet. Jadi sangat tidak memakan waktu yang lama. Simak resep tempe penyet enak berikut ini.

Bahan utama tempe penyet enak pedas :
– 200 gram Tempe
– 1/2 sendok teh ketumbah (bubuk)
– 3 siung bawang putih (haluskan)
– garam secukupnya
– penyedap rasa secukupnya
– 250ml air putih
– minyak goreng secukupnya
Bahan sambal tempe penyet enak pedas :
1. 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
2. 1 buah cabe merah
3. 1 siung bawang putih (dibakar)
4. 3 siung bawang merah (dibakar)
5. 1 sdt terasi (dibakar)
6. 1 buah tomat merah
7. garam secukupnya
8. gula pasir secukupnya
9. penyedap rasa secukupnya
10. 1 cm kencur
Cara Membuat Tempe Penyet Enak Nikmat :
– potong dadu tempe dengan ketebalan 1cm atau sesuai selera
– campur ketumbar yang dihaluskan, garam, bawang putih, peyedap rasa dan air dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata
– masukkan potongan dadu tempe kedalam air bumbu, rendam selama 5 menit
– panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tempe yang sudah direndam hingga matang dan tidak terlalu kering, angkat dan tiriskan
– semua bahan sambal dicampur menjadi satu kemudian tumbuk kasar atau uleg hingga tercampur rata
– tumis sambal yang telah diuleg atau di tumbuk dengan minyak biar tidak cepat basi
– susun tempe diatas cobek atau piring lali di penyet dan siram dengan sambal
– tempe penyet pedas enak siap disajikan
Demikian Resep Tempe Penyet Pedas Enak, selamat mencoba dan selamat menikmati bersama keluarga. Sajikan tempe penyet dengan nasi putih hangat sehingga menambah kenikmatan santapan keluarga.