Resep Kue Nastar Toping Keju

Resep Kue Nastar Toping KejuResep Kue Nastar Toping Keju – Siapa yang tidak tahu dengan Kue Nastar, Kue kering ini biasanya di sajikan di hari-hari besar seperti Indul Fitri/Lebaran,Natal, dan Imlek.

Sebelumnya mama udah berbagi Resep Kue Nastar Selai Nanas, resep tersebut menurut mama itu resep originalnya. dan resep kali ini merupakan salah satu varian kreasi nastar dengan toping Keju. cara membuatnya pun hampir sama cuma beda di topingnya.

Tidak usah panjang lebar ceritanya, mungkin anda semuatidak sabar  ingin membuatnya. Ayo simak di bawak ini :

Bahan Kue Nastar Toping Keju :

– 350 gr tepung terigu

– 200 gr mentega

– 50 gr gula halus

– 2 butir kuning telur

– 1 sendok makan tepung maizena

– 1 sdm susu bubuk full cream

– 1/4 sdt vanili bubuk

Bahan Isi Nastar Keju :

– Selai nanas jadi atau atau membuat sendiri kalau membuat sendiri bahan di bawah ini.

– 1 buah nanas, parut halus

– 125 gram gula pasir

– 5 butir cengkeh

– 3 cm atau ruas jari kayu manis

Olesan/Toping Nastar Keju :

– 1 butir kuning telur

– 1 sdm air

– keju parut secukupnya untuk taburan diatas kue nastar

Cara Membuat Selai Nanas :

  • Masak nanas parut bersama dengan gula pasir, cengkeh dan kayu manis dengan api kecil.
  • Setelah itu aduk hingga mengering, jangan sampai gosong, angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Kue Nastar Keju :

  • Kocok dan mixer telur, gula, mentega hingga tercampur dengan rata. Kemudian masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak dan diaduk hingga rata.
  • Ambil adonan dan kira-kira besarnya atau sesuai selera , bentuk bulat dan isi dengan selai nanas secukupnya.
  • Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Lalu letakkan adonan kue ke atas loyang, beri jarak. Olesi dengan kuning telur dan taburi atasnya dengan keju parut.
  • Setelah itu panggang kue dalam oven dengan suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit atau hingga kue matang. Angkat, dinginkan dan masukkan ke dalam toples.
  • Kue nastar keju spesial siap untuk dihidangkan.

Nah itulah cara membuatnya, selamat membaca dan selamat mencoba semoga resep dari mama ini menjadi manfaat bagi anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *