Resep Kue Nastar Selai Nanas

Resep Kue Nastar Selai KejuResep Kue Nastar Selai Nanas – Kue Nastar merupakan Kue Kering yang berbentuk bulat dan di dalamnya diisi dengan selai nanas. Kue Nastar biasanya memang di sajikan ketikan acara-acara tertentu, seperti Idul Fitri/Lebaran,Natal dan juga Imlek.

Kue Nastar yang kali ini tidak begitu banyak hiasan, memang sengaja di buat sederhana tapi dengan rasa yang istimewa.

Nah di bawah ini adalah  Cara dan Bahan Membuat Kue Nastar Selai Nanas :

Bahan Kue Nastar Selai Nanas:

– 100 gr keju cheddar

– 100 gr gula halus

– 50 gr kismis

– 4 butir kuning telur

– 2 butir kuning telur untuk olesan

– 1 bungkus vanili

– 1 potong kecil kayu manis

– ½ kg tepung terigu

– ½ kg mentega butter atau margarin

Bahan Selai :

– 300 gr gula pasir

– 1 buah nanas

Cara Membuat Selai Nanas :

  • Kupas lah nanas dan cuci bersih, lalu parut
  • Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga matang dan kental
  • Dinginkan hingga bisa dibulatkan kecil-kecil

Cara Membuat Adonan :

  • Siapkan loyang yang telah dioleskan margarin terlebih dahulu, sisihkan
  • Kocok 4 kuning telur, kemudian campurkan gula halus dan mentega hingga mengembang. Setelah itu masukkan parutan keju, tepung terigu dan vanili.
  • Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau dibulatkan.

Cara Membuat Kue Nastar :

  • Bulatkan adonan seukuran bola pingpong, kemudian masukkan bulatan selai ke dalamnya, tutup rapat hingga menutupi selai tadi.
  • Setelah itu oleskan permukaan kue dengan kuning telur, kemudian potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
  • Lalu susun kue nastar di atas loyang, masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Kue nastar siap untuk dihidangkan.

Bagaiman cara membuatnya tidak sulit kan, terus kreasikan masakan anda. untuk anda yang ingin mencoba olahan Nastar yang lain, ini salah satunya Resep Kue Nastar Toping Keju.

2 thoughts on “Resep Kue Nastar Selai Nanas”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *