Resep Kue Cincin, Kue Tradisional Betawi


Resep-Kue-Cincin-Kue-Tradisional-BetawiResep Kue Cincin, Kue Tradisional Betawi – Kue Cincin atau ada yang menyebutnya Kue Ali Agrem.  Kue Cincin merupakan Kue Tradisional khas dari betawi. keu ini biasanya di sajikan ketika ada pernikahan atau ketika waktu lebaran.

Kenapa disebut dengan nama kue cincin, mungkin karena bentuknya yang seperi cincin. nama lain

kue cincin adalah Ali Agrem, nama Ali Agem punya memiliki arti yang sama yaitu Cincin. yang saya tahu arti Cincin itu arti dari kata Ali, kalau Agremnya kurang beitu tahu. 🙂

Cara pebuatan kue ini pada titik waktu, karena pembuatannya cukup memakan waktu. nah bagi anda yang ingin mencoba buy cialis kue ini bisa di lihat bahan dan Cara membuat Kue Cincin di bawah ini :

Bahan Kue Cincin :

  • 100 gram kelapa setengah tua, kupas,parut kasar, Sangrai ampe coklat
  • 75 gram gula Merah
  • 125 ml Air -(dakuw tambahakn jadi 150 ml)
  • 250 gram Tepung Beras
  • 75 gram Gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Cincin :

  1. Rebus Gula merah dan air sampai mendidih, saring lalu tuang ke tepung beras selagi panas,Aduk rata.
  2. Tambahkan Kelapa Sangrai,gula pasir dan garam. Uleni hingga adonan kalis. diamkan semalaman.
  3. Bentuk cincin kecil,goreng hingga keoklatan.

 

Gimana gampang apa susah, untuk kelapa sangrai di atas bisa di ganti dengan kelapa parut biasa tidak usah di sangrai. semoga Resep Kue Cincin di atas bisa menjadi bermanfaat bagi anda.


Resep Kue Cincin, Kue Tradisional Betawi | bidasono | 4.5