Resep Bubur Mutiara Jahe

Resep Bubur Mutiara JaheResep Bubur Mutiara Jahe – Membuat bubur menggunakan biji mutiara yang kenyal sangat cocok sekali. biasanya kombinasi buburnya di tambah santan kental dan gula. tapi ada kreasi masakan bubur mutiara yaitu di tambah jahe.

Bubur Mutiara jahe memiliki citarasa yang sangat khas, kekenyalan biji mutiara di imbangi manis gula yang di kombinasi dengan gurihnya santan dan di tambah rasa pedas pada jahe membuat bubur mutiara jahe memiliki rasa yang luar biasa.

Buruan lah anda mencobanya mumpung mama membagi Resep Bubur Mutiara Jahe di sini.
Bahan Bubur Mutiara Jahe :

  • 200 gram sagu mutiara
  • 1 liter air
  • 1 lembar pandan, potong-potong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 100 gram gula pasir

Saus Santan :

  • 300 ml santan kental
  • 1 lembar pandan, potong-potong
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Mutiara Jahe :

  • Didihkan air bersama pandan dan jahe.
  • Masukkan biji mutiara, masak dengan api sedang hingga biji mutiara bening seluruhnya.
  • Jika masih ada titik putih, tambahkan air panas, rebus kembali hingga bening dan kental.
  • Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut dan bubur kental.
  • Angkat, sajikan dengan Saus Santan.
  • Saus Santan:
  • Rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih. Angkat.

Untuk resep di Sajian untuk 4 porsi, tapi semua itu tergantung penyajian anda. selamat berkrasi dengan resep masakan yang sudah anda pelajari.

Resep Bubur Mutiara Jahe | bidasono | 4.5

Leave a Reply