Resep Kue Putri Salju Keju

Resep Kue Putri Salju KejuResep Kue Putri Salju Keju – Kue cemilan yang di senangi banyak orang mulai dari anak sampai orang dewasa pun suka. kue sendiri memiliki beraneka ragam jenisnya.

pada kesempatan kali ini yang ingin mama bahas adalah kue kering, Kue Putri Salju Keju ini sering di sajikan ketika waktu lebaran. walaupun sebenarnya di nikmati waktu selain lebaran pun enak, apalagi ketika nonton tv atau waktu santai ngobrol dengan keluarga juga nikmat.

Nah dibawah ini merupakan bahan dan cara membuat Kue Putri Salju Keju,

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Kue Putri Salju Keju:

  • 75 gr kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar
  • 225 gr margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 75 gr gula tepung
  • 1/4 sdt pasta vanila
  • 1 kuning telur
  • 250 gr tepung terigu protein rendah
  • 25 gr maizena
  • 15 gr susu bubuk
  • 100 gr keju parut kasar, diangin-anginkan

Bahan Taburan Kue Putri Salju Keju :

  • 200 gr gula donat

Cara membuat Kue Putri Salju Keju :

  1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 45 menit sampai matang.
  5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.
  6. Sajikan Sesuai selera anda.

Resep Gulai Ikan Tenggiri

Resep Gulai Ikan TenggiriResep Gulai Ikan Tenggiri – Tenggiri, ikan yang di cari banyak orang karena kelezatannya. banyak sekali resep-resep untuk memasak ikan Tengiri.

Gulai Ikan Tenggiri menjadi salah satu masakan favorit keluarga mama, jangan khawatir ini dia resepnya.

Bahan-bahan Gulai Ikan Tenggiri:

  • 1/2 kg ikan tenggiri
  • 1 helai daun kunyit
  • 1 gelas santan
  • 1 gelas air
  • 1 batang serai
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • 2 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu halus Gulai Ikan Tenggiri:

  • 5 buah cabai merah
  • 5 cm kunyit
  • 2 iris lengkuas

Cara Gulai Ikan Tenggiri :

  1. Potong ikan tenggiri kemudian cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya biarkan selama 5 menit.
  2. Didihkan air bersama daun kunyit, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan.
  3. Bila sudah mendidih Masukkan ikan, garam, dan santan diaduk perlahan-lahan lalu masak sampai matang dan

    kuah agak mengental

    serta bumbunya pun sudah meresap.

  4. Angkat dan sajikan gulai ikan tenggiri dalam keadaan hangat bersama dengan nasi dan pelengkap lainnya.

Cara Buat Kue Lapis

Cara Buat Kue Lapis

Cara Buat Kue Lapis – Kue Lapis salah satu kue yang cukup populer untuk masyarakat kita. selain rasanya yang manis dan gurih, tampilannya pun ikut menarik dan cantik.

Bagi anda yan belum tahu Resep Kue Lapis, di sini anda bisa temukan resep Kue Lapis dari mama.

Bahan Kue Lapis :

  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa, ambil 150 ml santan, didihkan
  • 200 gram tepung sagu / tepung kanji
  • 200 gram gula pasir
  • 75 gram tepung beras
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 2 tetes pewarna merah
  • kue basah lapis

cara membuat kue lapis

  1. Terlebih dulu cairkan 50 gram tepung sagu serta 50 ml santan, lalu tuangkan 150 ml santan mendidih serta gula pasir, selanjutnya aduk sampai rata, dinginkan.
  2. Kemudian campurkan sisa tepung sagu, tepung beras, vanili serta garam, selanjutnya tuangkan ke dalam adonan sagu tersebut sambil diuleni kemudian tuangkan santan secara sedikit-sedikit sampai rata.
  3. Selanjutnya ambil 6 sendok makan adonan tersebut, lalu tambahkan dgn pewarna merah. Lalu bagilah sisa adonan jadi 2, satu adonan ditambah dgn pewarna hijau, lalu satu bagian lagi biarkan berwarna putih.
  4. Siaplan loyang berukuran 16x16x7 cm yg telah diolesi dgn minyak serta dialasi dgn plastik. Tuang selapis adonan putih (90 ml), kukus semasa 5 menit sampai matang.
  5. Tuang selapis hijau (90 ml), kukus selama 5 menit sampai matang, buat cara tersebut sehingga adonan habis.
  6. Terakhir tuang selapis adona berwarna merah. Kukus selama 15 menit hingga mantap, angkat.
  7. Potong-potong seperti selera, dinginkan.
  8. Hidangkan Kue Lapisnya.

Resep Arem-arem Mie

Resep Arem-arem MieResep Arem-arem Mie – Akhirnya mama bisa nulis lai untuk anda, nah pada kesempatan kali ini mama ingin berbagi resep pengembangan arem-arem. biasanya arem menggunakan bahan dasar dari nasi, tapi kali ini bahan dasar nasi tersebut di ganti denan Mie.

Untuk cara pembuatannya hampir sama cuma yang embedakan cuma bahan dasarnya aja. buat anada yang ingin menyajikan untuk keluarga pun juga cocok karena buatnya tidak lah sulit.

nah ini dia cara membuat Arem-arem Mie,

Bahan-Bahan Arem-arem Mie:

  • 5 Bungkus mie rasa kaldu ayam
  • 5 Bungkus bumbu kaldu ayam
  • 350 gr daging cincang
  • 1 buah bawang Bombay
  • 10 butir bawang merah
  • 1 gelas susu encer
  • ¼ kg wortel, dipotong kecil-kecil direbus sebentar ( bentar aja , jangan terlalu lama)
  • 5 sendok makan minyakg oreng untuk menumis
  • 3 butir telur ayam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Garam, merica, gula pasir secukupnya
  • 5 sendok makan kecap manis

Cara Membuat Arem-arem Mie:
1.    Bawang dipotong halus lalu, tumis dengan minyak sampai harum baunya. Masukan daging, wortel dan semua bumbu. Masak sampai matang
2.    Rebus mie dengan 4 gelas air sampai matang. Tiriskan lalu masukan susu dan bumbu kaldu ayam. Masak kembali . Kalau airnya sudah kering , angkat dari api dan diinginkan sebentar baru masukan telur dan aduk
3.    Kemudian adonan II diisi dengan adonan I dan dibungkus dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang.
4.    Sajikanlah!

Bagaimana tidak sulit kan Membuat Arem-arem Mie.

Resep Soto Kudus

Resep Soto KudusResep Soto Kudus – Musim hujan sudah tiba, masakan soto sangat cocok sekali untuk menghangat tubuh ketika hujan turun. karena mama suka sekali dengan Soto Kudus, maka mama akan berbagi Resep Untuk Membuat Soto Kudus.

Soto kudus merupakan masakan asli nusantara, yang berasal dari kota kudus, jawa tengah. salah satu alasan mama suka dengan Soto Kudus adalah cara membuat Resep Soto Kudus sangat lah mudah sekali di bandingkan masakan soto-soto yang laij seperti Soto Betawi,Soto Lamonga,dll.

Tidak usah panjang lebar untuk membahas Soto Kudus, lang sung aja ini Resep Soto Kudus :

Bahan Resep Soto Kudus : 
  • 1 ekor ayam potong 4 bagian
  • 3 lembar daun salam
  • 2000 ml air
  • 2 batang serai ambil putihnya memarkan
  • 2 cm jahe memarkan
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 1 blok kaldu ayam
  • 5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus Resep Soto Kudus :
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih
Bahan Pelengkap Resep Soto Kudus : 
  • 4 sendok makan bawang putih goreng
  • 3 tangkai seledri iris halus
  • 3 buah jeruk nipis
  • 150 gr taoge
  • 3 tangkai seledri iris halus
  • 4 sendok teh kecap manis
Cara Membuat Resep Soto Kudus : 
  1. Rebus ayam dan air sampai mendidih, ukur 1800 ml air kaldunya, didihkan lagi.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai dan jahe sampai harum.
  3. Tuang bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam, kaldu ayam dan gula. Masak sampaimatang lalu angkat ayam. Suwie suwir ayam lalu sisihkan.
  4. Sajikan kuah bersama pelengkap dan suwiran ayam.

Selamat mencoba Resep Soto Kudus, dan Semoga bermanfaat.

 

Resep Bubur Ayam Istimewa

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Istimewa

Resep Bubur Ayam Istimewa

Resep Bubur Ayam IstimewaBubur Ayam Istimewa bisa kita buat, apalagi sangat cocok saat cuaca dingin-dingin.Seistimewa bagaimanakah Resep Masakan ini?.

Untuk mengetahui seberapa Istimewanya Langsung saja praktekkan, berikut Resep Bubur Ayam Istimewa :

BAHAN Resep Bubur Ayam Istimewa :

2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
5 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bombay, cincang 1/2 ayam, potong kecil-kecil
2 sdm saus tiram
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
1 sdm ROYCO rasa ayam
150 gr jamur kancing kaleng, iris 150 gr jagung manis pipilan

Bubur :

150 gr beras 800 ml air
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan

Taburan: kulit pangsit, iris, goreng; daun ketumbar Pelengkap: saus sambal botolan dan acar ketimun

Cara membuat Bubur Ayam Istimewa :

1. Bubur: masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang, angkat.
2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan ROYCO rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, angkat. Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
3. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak, angkat.
4. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.

Resep Bubur Ayam Istimewa ini untuk Porsi: 6 orang

Selamat mencoba dan rasakan istimewanya dari Resep Bubur Ayam Istimewa ini.Baca juga Resep Brownies Panggang.

Artikel tentang Resep masakan Indonesia di Kumpulan Resep Masakan

Resep Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur Ayam Kuah Soto

Resep Bubur Ayam Kuah soto – Sebelumnya mama telah membagikan Resep Bubur Ayam Istimewa, dan kali ini Resep Bubur Ayam Kuah soto.

Resep Bubur Ayam Kuah Soto ini tidak kalah istimewa lho.Bagaimana Cara Membuat Bubur Ayam Kuah soto,
Berikut Resep Bubur Ayam Kuah soto ;

 

 

BAHAN Resep Bubur Ayam Kuah soto :

Bubur:

200 gr beras, cuci bersih terlebih dahulu, tiriskan 2 ltr air
2 lembar daun pandan
2 lembar daun salam 1 sdt garam

Kuah:
1 dada ayam
1 batang daun bawang dan 2 batang seledri 1 liter air
1 batang serai, 3 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe, memarkan 6 sdm KECAP BANGO rasa manis
3 sdm minyak goreng

Bumbu yang diHaluskan:
8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 3 cm kunyit, bakar 5 butir kemiri, sangrai 1 sdm garam dan 1 sdt merica bubuk

Pelengkapnya:
100 gr kacang kedelai goreng 5 buah cakwe, iris
Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk merah Sambal rebus atau sambal botolan
Cara Membuat Resep Bubur Ayam Kuah soto :
1. Untuk membuat Bubur:

masaklah beras dengan air, daun pandan, salam, dan garam hingga bubur menjadi kental, angkatlah, lalu sisihkan.
2. Untuk membuat Kuah:

Panaskanlah minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, lalu angkat. Rebuslah ayam dengan tumisan bumbu, serai, daun jeruk, daun bawang, batang seledri, , dan jahe hingga ayam lunak, angkatlah. Suwirlah  ayam. Kemudian Tambahkan KECAP manis dalam kaldu sisa merebus, masak sebentar, kemudian angkat.
3. Untuk Penyajiannya:

Siapkanlah mangkuk, taruh isikan bubur dan ayam suwir. Taburkan kacang kedelai goreng,   bawang gorengdaun bawang, seledri,. Tuang kuah soto secukupnya sesuai selera. Lengkapi dengan kerupuk merah.

Resep Bubur Ayam Kuah soto ini Untuk: 8 orang

Selamat mempraktekkan Resep Bubur Ayam Kuah soto ini, Terima kasih telah membaca Artikel tentang Masakan Indonesia di Kumpulan Resep Masakan.

 

 

Resep Masakan Coto makassar Spesial

Resep Cara Dan membuat Coto Makassar

Resep Cara Dan membuat Coto Makassar  Coto Makasar, masakan atau kuliner khas Makassar,Sulawesi Selatan. yang lezat rasanya.Tak heran jika juga kini telah hadir juga di beberapa kota coto makassar di Surabaya, Bandung, Jakarta, dan sejumlah kota-kota lainnya menyebar di Indonesia.  Resep Coto makassar yang memiliki cita rasa yang enak, Cara membuatnya tak sesulit yang kita bayangkan.Tak ada salahnya kita belajar membuat Coto Makassar karena ini merupakan Resep asli Nusantara.  Berikut Resep Coto Makassar  Bahan Coto Makassar  500 gram daging sapi, sandung lamur 500 gram babat, rebus matang 300 gram hati sapi, rebus matang 200 gram jantung sapi, rebus matang 5 batang serai memarkan 4 sm lengkuas memarkan 2 cm jahe memarkan 5 lembar daun salam 250 gram kacang tanah, goreng haluskan 2,5 liter air cuci beras/tajin 1 sdm bumbu kaldu bubuk rasa sapi 6 sdm minyak sayur Haluskan : 10 siung bawang putih 8 butir kemiri sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1 sdt jintan sangrai 1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran Pelengkap : bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan seledri, sambal taoco Haluskan : 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai keriting rebus sebentar, 100  gram taoco, tumis dengan 6 sdm minyak sayur hingga matang, haluskan tambahkan  garam dan gula merah.   cara Membuat Coto Makassar  1. Rebus daging sapi, babat, hati dan jantung, beri serai, lengkuas, jahe dan salam  setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Jerohan sapi matang, potong dadu.  Sisihkan.  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan  kedalam kaldu, tambahkan kacang tanah goreng, didihkan.  3. Penyajian, siapkan mangkuk, isi dengan daging dan jerohan beri kuahnya, taburi  bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri sajikan dengan buras dan sambal  taoco.  4. Sajikan hangat.  Untuk : 6 orang         Baca juga Resep lainnya seperti Resep Membuat Donat Enak

Coto Makasar, masakan atau kuliner khas Makassar,Sulawesi Selatan. yang lezat rasanya.Tak heran jika juga kini telah hadir juga di beberapa kota coto makassar di Surabaya, Bandung, Jakarta, dan sejumlah kota-kota lainnya menyebar di Indonesia.

Resep Coto makassar yang memiliki cita rasa yang enak, Cara membuatnya tak sesulit yang kita bayangkan.Tak ada salahnya kita belajar membuat Coto Makassar karena ini merupakan Resep asli Nusantara.

Berikut Resep Coto Makassar

Bahan Coto Makassar

500 gram daging sapi, sandung lamur
500 gram babat, rebus matang
300 gram hati sapi, rebus matang
200 gram jantung sapi, rebus matang
5 batang serai memarkan
4 sm lengkuas memarkan
2 cm jahe memarkan
5 lembar daun salam
250 gram kacang tanah, goreng haluskan
2,5 liter air cuci beras/tajin
1 sdm bumbu kaldu bubuk rasa sapi
6 sdm minyak sayur
Haluskan :
10 siung bawang putih
8 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar sangrai
1 sdt jintan sangrai
1 sdt garam dan 1 sdt merica butiran
Pelengkap : bawang goreng, irisan daun bawang dan irisan seledri, sambal taoco
Haluskan : 10 bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabai keriting rebus sebentar, 100
gram taoco, tumis dengan 6 sdm minyak sayur hingga matang, haluskan tambahkan
garam dan gula merah.

Cara Membuat Coto Makassar

1. Rebus daging sapi, babat, hati dan jantung, beri serai, lengkuas, jahe dan salam
setelah matang angkat, tiriskan, potong dadu. Jerohan sapi matang, potong dadu.
Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan
kedalam kaldu, tambahkan kacang tanah goreng, didihkan.
3. Penyajian, siapkan mangkuk, isi dengan daging dan jerohan beri kuahnya, taburi
bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri sajikan dengan buras dan sambal
taoco.
4. Sajikan hangat.
Untuk : 6 orang

Selamat mencoba membuat Coto makassar, Baca juga Resep lainnya seperti Resep Membuat Donat Enak

 

Resep Daging Sapi Panggang Pedas

Daging Sapi Panggang Pedas

Resep Daging Sapi Panggang Pedas

Setelah postingan sebelumnya Resep Coto Makassar, kembali lagi dengan Resep berbahan dari Daging Sapi.Daging Sapi Panggang pedas, bagi kalian pecinta masakan pedas bisa coba.

 

 

 

 

 

Bahan Resep Daging Sapi Panggang Pedas ;

750 gram daging sapi bagian paha
2 lembar daun salam dan 1 sdt garam
1 sdm ROYCO rasa ayam (Pilihan-bisa pakai atau tidak)
5 sdm minyak goreng
Sambal :
350 gram cabai merah besar
10 buah cabai rawit
10 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe, memarkan
5 buah tomat sayur, iris
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT Resep Daging Sapi Panggang Pedas :
1. Rebus dging bersama daun salam dan garam hingga lunak, angkat.Iris daging
mengikuti serat, pukul-pukul hingga pipih.
2. Panggang daging di atas bara api hingga kecoklatan, angkat.
3. Sambal: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat
sayur, garam, merica dan ROYCO rasa ayam, masak hingga sambal matang.
Masukkan air jeruk nipis dan daging panggang, aduk rata, angkat.
4. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Untuk : 4 orang

Selamat merasakan berpedas-pedas ria, Hati-hati jangan kebanyakan makan Daging Sapi Panggang Pedas nanti sakit perut.

Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat

Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat Cara Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat – Buat kamu yang ingin masak masakan sederhana yang memiliki citarasa yang luar biasa, mama ada resepnya nich.

Masakannya adalah Gado-Gado, pasti kalian pernah mendengan dan mungkin ada yang sudah menikmati kelezatan dari Gado-gado.

Bagi anda yang suka vegetarian ini sangat cocok sekali, karena masakan Gado-Gado bahan dasarnya yang paling banyak adalah sayur-sayuran.

Kalau untuk citarasa masakan Gado-Gado rasanya itu sangat indonesia banget lah.

Berikut ini merupakan Resep Membuat Gado-Gado :

BahanMembuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat:

  • 150 gram kol,iris
  • 1 ikat bayam,siagi
  • 50 gram taoge,siagi
  • 6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 buah tahu putih,goreng
  • 150 gram tempe,goreng
  • 1 buah ketimun,potong dadu
  • 2 butir telur,rebus matang
  • Emping goreng secukupnya
  • Bumbu Kacang:
  • 300 gram kacang tanah,goreng,haluskan
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 batang serai,memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 sdm saus tomat botolan
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdm penyedap rasa ayam

Haluskan:

  • 2

    cabe merah

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm kencur
  • 1 sdt garam

Pelengkap:

  • Daun selada,tomat,dan telur rebus

Taburan:

  • bawang goreng

 

CaraMembuat Gado-Gado Siram:

  1. Saus:panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Campur tumisan bumbu

dengan kacang tanah,santan,serai,daun jeruk,saus tomat,kecap manis,dan

penyedap rasa ayam,aduk rata,masak hingga mendidih,angkat.

  1. Rebus sayuran hingga matang,angkat,tiriskan.
  2. Siapkan pinggan,tata sayuran,tahu,dan tempe. Tuangkan bumbu kacang atau

sajikan terpisah,taburi bawang goreng. Lengkapi dengan telur rebus dan emping

goreng, sajikan.

 

Selamat Mencoba Membuat Gado-Gado Siram Yang Nikmat , Semoga resepnya menjadi bermanfaat bagi anda semua.