Resep Sayur Asem Jawa Timur

Resep Sayur Asem Jawa TimurResep Sayur Asem Jawa Timur – Untuk orang indonesia pasti tahu masakan ini yaitu sayur asem. langsung saja ke bagaimana cara membuatnya. anda harus mempersiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Bahan Sayur Asem Jawa Timur :

  • 50 gram kecambah dari kedelai atau tauge besar
  • melinjo sesuai selera
  • 10 biji kacang panjang yang dipotong kurang lebih 5 cm
  • 2 buah labu siam yang dikupas dan dipotong sesuai selera
  • Seikat kangkung yang dipotong sesuai selera
  • 1 liter air
  • 3 buah nelimbing wuluh
  • 2 cm lengkuas yang digeprak
  • 4 buah bawah merah yang diiris tipis-tipis
  • 3 siung bawang merah yang dihaluskan Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Sayur Asem Jawa Timur :

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan belimbing wuluh.
  3. Setelah air kembali mendidih, masukkan kacang panjang, kecambah dan labu siam. Masak hingga semua bahan setengah matang.
  4. Tambahkan kangkung, gula dan garam. Aduk-aduk dan tunggu kurang lebih 1 menit atau sampai kangkung empuk.
  5. Matikan api dan angkat. Sayur Asem Jawa Timur siap dihidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba Resep Sayur Asem Jawa Timur.

Resep Terong Balado Nan Lezat

Resep Terong BaladoResep Terong Balado – Anda suka sekali dengan masakan yang berbahan dasar terong, ini salah satu alternatif masakan yang harus anda coba membuatnya. untuk cara membuatnya pun tidak sulit selama anda mengikuti cara-cara di bawah ini.

Bahan Terong Balado:

  • 4 bh terong ungu

Bumbu Halus Terong Balado:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 cabe keriting (kurangi jika ingin tidak terlalu pedas)
  • 10 cabai merah besar
  • 2 bh tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Terong Balado :

  1. Iris terong ungu masing-masing menjadi 4 bagian kira-kira 10cm, tiap bagian potong memanjang menjadi empat bagian.
  2. Rendam irisan terong ke dalam air agar terong tidak berubah warna. Kemudian di goreng hingga matang.
  3. Kupas bawang merah dan bawang putih. Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Ulek sampai halus kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera
  4. Setelah bumbu halus dan terong sudah matang, tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi. Kemudian masukan terong dan aduk hingga merata.

Waktu yang di perlukan untuk membuat Terong Balado di atas kurang lebih sekitar 20 menitan.

Resep Bubur Sari-Sari Atau Bubur Kolak

Resep Bubur Sari-Sari Atau Bubur KolakResep Bubur Sari-Sari Atau Bubur Kolak – ingin buat bubur sari-sari di rumah, ayo coba buatnya ikuti dan siapkan bahan di bawah ini.

Bahan untuk membuat bubur sari-sari/bubur kolak :

  • 1.5 liter santan murni
  • 0.25 Kg gula pasir
  • daun pandan
  • 1 sendok makan tepung sagu yang telah dilarutkan dengan air
  • 1 sdt garam

Isian bubur Bubur Sari-Sari :

  • 5 buah ubi jalar, dipotong dadu atau sesuai selera
  • 3 buah pisang yang telah, iris-iris
  • 160 gr singkong, potong dadu
  • 6 mata nangka, iris-iris
  • 15 manisan kolang-kaling

bahan isian ketan Bubur Sari-Sari :

  • 0.1 KG tepung ketan
  • ½ sdt kapur sirih
  • 0.13 air
  • Pewarna makanan sesuai selera (biasanya terdiri dari 3 warna )
  • 1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur sari-sari :

  1. Campurkan bahan isian untuk ketan (tepung ketan,air kapur sirih dan garam). masukan air sedikit demi sedikit. kemudian Uleni hingga bahan adonan dapat dipulung, kemudian dibagi menjadi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Rebus hingga mengapung, angkat dan rendam di air.
  2. Masak santan encer, gula , garam, daun pandan hingga mendidih. Masukkan singkong. Masak hingga lunak.
  3. Masukkan ubi, pisang. Masak hingga matang. Tambahkan nangka, kolang-kaling, bola-bola ketan. Tuang larutan tepung sagu. Masak hingga mengental, angkat.

Seperti itulah cara membuat Bubur Sari-Sari, selamat mencoba dan  terus kreasikan masakan anda.

Resep Ayam Goreng Mentega Spesial

Resep Ayam Goreng Mentega SpesialResep Ayam Goreng Mentega Spesial – anda harus mencoba membuat salah satu resep olahan berbahan dasar ayam ini, karena Resep Ayam Goreng Mentega Spesial sangat mudah di praktikkan.

Bahan Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial yang dihaluskan :

  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica butiran
  • 2 sdt garam

Bumbu Ayam Goreng Mentega Spesial:

  • 2 sdm mentega
  • 75 g bawang Bombay, iris kasar
  • 2 sdm saus Inggris
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis Bango
  • 1 sdm air jeruk nipis/limau
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Spesial :

  • Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  • Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
  • Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
  • Angkat, sajikan hangat.

Selamat mencoba Resep Ayam Goreng Mentega Spesial ini, terus kreasikan masakan anda.

Resep Puding Telor Ceplok

Resep Puding Telor CeplokResep Puding Telor Ceplok – ini merupakan varian bentuk puding, bukan puding yang berbahan telor. ini yang anda butuhkan untuk membuat Puding Telor Ceplok.

Bahan Kuning Puding Telor Ceplok :

  • 1 bks nutrijell rasa jeruk
  • 700 ml air
  • 8 sdm gula (sesuai selera)
  • 1 bks nutrisari jeruk
  • Bahan Putih :
  • 1 bks nutrijell rasa leci
  • 500 ml susu putih uht (me: frisian flag)
  • 200 ml air
  • 9 sdm gula (sesuai selera)
  • 1/2 sdt ekstrak vanili
Cara Membuat Puding Telor Ceplok :
  1. Pertama buat kuning telornya dulu ya.

  2. Masukan semua bahan kuning, masak seperti biasa hingga mendidih. Lalu tuang di cetakan kue talam hingga penuh. Diamkan (boleh ditinggal langsung bikin putihnya). Bila sudah dingin, keluarkan dari cetakan talam, lalu letakkan di mika dengan posisi terbalik.

  3. Kemudian buat bahan putihnya. Sama saja, masak seperti biasa. Masukan semua bahan lalu aduk hingga mendidih. Kalo sudah mendidih, tuang puding putih melalui pinggiran mika. Jangan terkena bagian kuningnya. Diamkan. Lalu masukan ke dalam kulkas.

  4. Puding telor ceplok dingin siap disantap.

 

Resep Bolu Coklat Kukus

Resep Bolu Coklat KukusResep Bolu Coklat Kukus – Anda suka makan atau masak masakan yang berbahan dasar coklat, Bolu Coklat Kukus bisa jadi alternatif pilihan masakan kue yang bisa anda buat. tidak lah sulit untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini. dan jangan lupa siapkan bahan-bahannya lho.

Bahan-bahan Bolu Coklat Kukus :
Bahan Kering Bolu Coklat Kukus :

  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam

Bahan Basah Bolu Coklat Kukus

  • 200 ml air matang
  • 6 sdm minyak goreng
  • 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 1 sdt pasta coklat

Langkah dan Cara Membuat Bolu Coklat Kukus:

  1. Campur semua bahan kering dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan semua bahan basah, aduk pelan dan cukup tercampur rata saja.
  2. Tuang adonan keloyang yang sudah diolesi minyak goreng dan kukus sekitar 30 menit atau hingga matang.
  3. Setelah kue agak dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong siap disajikan.

Bagaimana tidak sulit kan cara membuat Bolu Coklat Kukus, Selamat mencoba Resep Bolu Coklat Kukus. terus memasakan dan jangan lupa terus kreasikan masakan anda.

Resep Tumis Buncis Bakso Ikan

Resep Tumis Buncis Bakso IkanResep Tumis Buncis Bakso Ikan – Anda bingung di rumah adanya cuma buncis, wortel, bakso. tidak usah bingung dan khawatir. karena mama akan memberikan solusinya. okey langsung saja kita siapkan dan pratekan resepnya.

Bahan Tumis Buncis Bakso Ikan :

  • 1 genggam buncis (iris tipis)
  • 2 buah wortel kecil (iris menyamping)
  • 3 buah bakso ikan (iris tipis)

Bahan Bumbu Tumis Buncis Bakso Ikan :

  • Lada putih secukupnya
  • 3 tetes kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Minyak untuk menumis
  • secukupnya Air

Cara dan Langkah-langkah Membuat Tumis Buncis Bakso Ikan :

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bawang putih, buncis, wortel, dan bakso ikan lalu iris.
  2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan irisan wortel. Oseng2 hingga bawang putih harum.
  3. Masukkan lada secukupnya & kecap asin. Kemudian berikan air sedikit untuk melunakkan wortel.
  4. Masukkan irisan bakso & buncis. Beri garam. Aduk merata, lalu tunggu hingga buncis mudah terpotong. Beri sedikit air untuk kuah jika dirasa kurang. Cicipi & hidangkan.

Selamat mencoba Resep Tumis Buncis Bakso Ikan, semoga bermanfaat.

Resep Puding Roti Panggang

Resep Puding Roti PanggangResep Puding Roti Panggang – Nikmatnya makan Puding Roti Panggang, apalagi kalau kita buat sendiri pasti lebih serunya ya. jangan bingung bagaimana cara buatnya, karena disini kami menyediakan untuk anda ya ingin membuat Puding Roti Panggang sendiri.
Bahan Resep Puding Roti Panggang:

– 4 lembar roti tawar (tanpa kulit pinggir), potong dadu

– 250 ml susu cair

– 3 butir telur ayam, pilih yang berukuran sedang, kocok lepas

– 50 gram gula pasir

– 30 gram margarin

– ¼ sdt vanili bubuk

– 30 gram kismis

Cara Membua Puding Roti Panggang:

  1. Tuang gula, telur, susu cair dan vanili. Masak dengan api sedang sampai gula larut.
  2. Tambahkan potongan roti tawar ke dalam campuran gula. Masak sebantar.
  3. Tunggu hingga roti menjadi lebih mengembang tetapi jangan sampai hancur dan menjadi bubur. Setelah itu, angkat dari kompor.
  4. Siapkan loyang atau cetakan yang sudah Moms oles dengan margarin dan tuangkan adoanan ke dalam loyang atau cetakan.
  5. Taburi puding dengan kismis dan panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 120 derajat celcius.
  6. Moms bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengecek puding sudah matang atau belum. Jika saat dicabut tusuk gigi masih belepotan adonan basah, maka tandanya belum saatnya diangkat. Akan tetapi jika saat dicabut tusuk gigi bersih dan kering, berarti sudah matang.
  7. Keluarkan puding dari oven, dan hidangkan selagi hangat.

Nah itulah bagaimana Cara Membua Puding Roti Panggang sendiri, anda juga bisa kreasikan sesuai keinginan anda.

Resep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka Puasa

Resep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka PuasaResep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka Puasa – Ketika berbuka puasa kita di anjurkan berbuka dengan minum atau sesuatu yang manis. kolak merupakan minuman untuk berbuka puasa yang khas untuk orang indonesia.

Mama ingin membagikan resep kolak pisang yang biasa kami santap untuk berbuka puasa. awalnya sich mama beli kolak ketika berbuka puasa, setelah di pikir-pikir enakan buat sendiri. karena kita bisa membuat sesuai selera kita sendiri. nah inilah resep yang mama pakai.

Bahan Resep Kolak Pisang:

10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
2 buah nangka
350 gram ubi kuning
150 ml Santan kelapa
1 liter air putih
6 sendok makan gula pasir
6 sendok makan gula merah
2 lembar daun pandan
Fanili 1/4 sendok teh
Santan siap saji
Garam secukupnya (agar rasanya gurih)

Cara Membuat Kolak Pisang:

  1. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
  2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
  3. Masukan potongan pisang, tunggu sebentar
  4. Kolak pisang siap disajikan.

Bagaimana tidak sulit bukan, resep di atas bisa adan rubah atau anda tambahi agar sesuai selera anda. hanya itu yang bisa mama berikan untuk anda, semoga resep kolak pisangnya bermanfaat. dan jangan lupa terus mencoba agar masakan anda selalu tambah enak dan kreasikan, jangan takut masakan anda tidak enak ketika awal memasak.

Resep Minuman Es Lemon Tea Untuk Buka Puasa

Resep Minuman Es Lemon Tea Untuk Buka PuasaResep Minuman Es Lemon Tea Untuk Buka Puasa – Saat berbuka puasa yang kita cari adalah minuman yang segar dan manis, Es lemon tea salah satu minuman segar yang bisa anda minum saat berbuaka puasa setelah seharian puasa.

Untuk cara pembuatan es lemon tea ini tidak lah sulit, cukum mudah dan cepat. buat anda yang cukup sibuk minuman ini bisa anda buat dengan cepat dan mudah.

Bahan  Lemon Tea :

  • 1 buah lemon / jika tidak punya bisa diganti dengan jeruk nipis saja
  • 1 kantong teh, merk apa saja
  • Air secukupnya
  • 3 sdm gula putih atau sesuai selera
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Lemon Tea :

  1. Seduh teh dengan air hangat seperti biasanya kita membuat teh, tambahkan gula aduk hingga larut.
  2. Tambahkan air secukupnya , masukan perasan air jeruk secukupnya saja aduk rata.
  3. Tambahkan es batu secukupnya, sajikan.