Resep Bolu Coklat Kukus

Resep Bolu Coklat KukusResep Bolu Coklat Kukus – Anda suka makan atau masak masakan yang berbahan dasar coklat, Bolu Coklat Kukus bisa jadi alternatif pilihan masakan kue yang bisa anda buat. tidak lah sulit untuk membuatnya, anda bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini. dan jangan lupa siapkan bahan-bahannya lho.

Bahan-bahan Bolu Coklat Kukus :
Bahan Kering Bolu Coklat Kukus :

  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/4 sdt garam

Bahan Basah Bolu Coklat Kukus

  • 200 ml air matang
  • 6 sdm minyak goreng
  • 1 sdm air jeruk lemon/nipis
  • 1 sdt pasta coklat

Langkah dan Cara Membuat Bolu Coklat Kukus:

  1. Campur semua bahan kering dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan semua bahan basah, aduk pelan dan cukup tercampur rata saja.
  2. Tuang adonan keloyang yang sudah diolesi minyak goreng dan kukus sekitar 30 menit atau hingga matang.
  3. Setelah kue agak dingin, keluarkan dari loyang dan potong-potong siap disajikan.

Bagaimana tidak sulit kan cara membuat Bolu Coklat Kukus, Selamat mencoba Resep Bolu Coklat Kukus. terus memasakan dan jangan lupa terus kreasikan masakan anda.

Resep Tumis Buncis Bakso Ikan

Resep Tumis Buncis Bakso IkanResep Tumis Buncis Bakso Ikan – Anda bingung di rumah adanya cuma buncis, wortel, bakso. tidak usah bingung dan khawatir. karena mama akan memberikan solusinya. okey langsung saja kita siapkan dan pratekan resepnya.

Bahan Tumis Buncis Bakso Ikan :

  • 1 genggam buncis (iris tipis)
  • 2 buah wortel kecil (iris menyamping)
  • 3 buah bakso ikan (iris tipis)

Bahan Bumbu Tumis Buncis Bakso Ikan :

  • Lada putih secukupnya
  • 3 tetes kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Minyak untuk menumis
  • secukupnya Air

Cara dan Langkah-langkah Membuat Tumis Buncis Bakso Ikan :

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bawang putih, buncis, wortel, dan bakso ikan lalu iris.
  2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan irisan wortel. Oseng2 hingga bawang putih harum.
  3. Masukkan lada secukupnya & kecap asin. Kemudian berikan air sedikit untuk melunakkan wortel.
  4. Masukkan irisan bakso & buncis. Beri garam. Aduk merata, lalu tunggu hingga buncis mudah terpotong. Beri sedikit air untuk kuah jika dirasa kurang. Cicipi & hidangkan.

Selamat mencoba Resep Tumis Buncis Bakso Ikan, semoga bermanfaat.

Resep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka Puasa

Resep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka PuasaResep Kolak Pisang Yang Nikmat Untuk Berbuka Puasa – Ketika berbuka puasa kita di anjurkan berbuka dengan minum atau sesuatu yang manis. kolak merupakan minuman untuk berbuka puasa yang khas untuk orang indonesia.

Mama ingin membagikan resep kolak pisang yang biasa kami santap untuk berbuka puasa. awalnya sich mama beli kolak ketika berbuka puasa, setelah di pikir-pikir enakan buat sendiri. karena kita bisa membuat sesuai selera kita sendiri. nah inilah resep yang mama pakai.

Bahan Resep Kolak Pisang:

10 buah pisang raja / pisang kepok (kupas dan potong serong)
2 buah nangka
350 gram ubi kuning
150 ml Santan kelapa
1 liter air putih
6 sendok makan gula pasir
6 sendok makan gula merah
2 lembar daun pandan
Fanili 1/4 sendok teh
Santan siap saji
Garam secukupnya (agar rasanya gurih)

Cara Membuat Kolak Pisang:

  1. Rebus air bersama dengan ubi kuning, sampai ubi lunak.
  2. Masukan santan, gula pasir, gula merah, garam, fanili, dan daun pandan. Gunakan api kecil dan aduk perlahan.
  3. Masukan potongan pisang, tunggu sebentar
  4. Kolak pisang siap disajikan.

Bagaimana tidak sulit bukan, resep di atas bisa adan rubah atau anda tambahi agar sesuai selera anda. hanya itu yang bisa mama berikan untuk anda, semoga resep kolak pisangnya bermanfaat. dan jangan lupa terus mencoba agar masakan anda selalu tambah enak dan kreasikan, jangan takut masakan anda tidak enak ketika awal memasak.

Resep American Risoles (Amris)

Resep American RisolesResep American Risoles (Amris) – Banyak orang pasti tau masakan yang satu ini, yaitu risoles. tapi risoles yang ini berbeda karena ini merupakan kreasi pengembangan resep risoles original. ini salah satu resep pengembangan risoles original yang menurut mama paling enak.

Tidak usah panjang lebar untuk menjelaskannya langsung saja kita praktik untuk membuat resep ini, agar anda langsung tahu bagaimana cara membuat dan rasanya.

Bahan kulit:

  • 100 gram terigu protein tinggi (saya lebih suka pakai terigu protein tinggi karena hasilnya lebih lentur, tapi bisa juga menggunakan terigu protein sedang)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 300 ml susu cair
  • 1/2 sdm margarin dilelehkan atau 1 sdm minyak goreng

Isi:

  • Smoked beef, diiris atau sosis dipotong memanjang
  • Keju cheddar, dipotong memanjang
  • Telur rebus, dipotong memanjang
  • Selada, bila suka
  • Mayoinase

Pelapis:

  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Tepung panir/bread crumbs secukupnya

Pelengkap:

    • Saus tomat
    • Saus sambal

Cara membuat:
1. Ayak terigu dan taruh dalam wadah. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata. Buat lubang di tengah2 terigu, masukkan telur, aduk dengan menggunakan hand whisk. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan benar-benar mulus dan tidak ada yang bergerindil. Saring bila perlu. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
2. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Buat dadar tipis-tipis (sekitar 1 sendok sayur per 1 lembar). Masak sebentar hingga permukaannya tidak lengket. Angkat. Lakukan sampai habis.
3. Ambil selembar kulit, tata bahan isi, lipat dan gulung. Lakukan sampai habis.
4. Gulingkan ke tepung panir, celupkan ke kocokan telur, gulingkan lagi ke tepung panir. Lakukan sampai habis.
5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan saus tomat dan saus sambal.
Dari Resep American Risoles di atas menghasilkan kurang lebih 12-14 buah risoles. selamat mencoba.

Resep Tahu Tempe Bacem Sederhana

Resep Tahu Tempe Bacem SederhanaKita sering kali memakan atau melihat masakan ini di warung makan maupun rumah makan. kadang kita memikirkan bagaimana cara membuatnya. karena masakan yang satu ini sangat merakyak sekali, mungkin banyak resep yang bertebaran. resep ini menurut mama cukup lumayan enak.

Walaupun masakan merakyat tapi rasanya sangat enak itu menurut mama, ūüôā
bagaimana pengen mencoba membuatnya sendiri dirumah, langsung ikuti langkah-langkah di bawah ini dan jangan lupa persiapkan bahannya.

Bahan-bahan Resep Tahu Tempe Bacem :

  1. 5 buah tahu putih ( potong sesuai selera)
  2. 250 gram tempe ( potong sesuai selera)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas (memarkan)
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. 2 sendok makan gula jawa
  8. 1 sdm gula putih (untuk penyeimbang rasa)
  9. 1 sdm garam / sesuai selera
  10. Bumbu halus :
  11. 5 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. minyak untuk menggoreng
 

Cara Membuat Resep Tahu Tempe Bacem :

Rebus bumbu halus ,air masukan tahu dan tempe ,daun salam,lengkuas dan sereh .sampai mendidih.masukan gula merah,garam air asam jawa,gula putih.masak hingga meresap dengan api kecil.angkat .goreng tahu twmpe diminyak yg sudah dipanaskan dgn api sedang smpai kecoklatan.angkat ,tiriskan.sajikan selagi hangat.

Silahkan sajikan Resep Tahu Tempe Bacem ketika kumpul keluarga atau ketika acara arisan. selamat mencoba, semoga masakannya enak dan nikmat.

Resep Membuat Nasi Uduk Di Magicom

Bidasono.biz РResep Membuat Nasi Uduk Di Magicom. Halo apa kabar semuanya?. Kali ini mama membagikan resep yang mudah membuatnya dan praktis. Nasi Uduk yang dimasak di magicom, cocok bagi anak kos dan kalian yang ingin yang praktis dan mudah.

Resep Membuat Nasi Uduk Di Magicom

Bahan-bahan Resep Membuat Nasi Uduk Di Magicom
1 gelasberas
3 sdmminyak goreng / scukupnya santan (saya pake minyak karena ga suka santan)
scukupnyagaram
2 lbrdaun salam
2 cmlaos/lengkuas, pipihkan/keprek
2 cmjahe, pipihkan/keprek
1 batangsereh, pipihkan/keprek
1 tangkaicengkeh (saya ga pake karna ga suka aromanya)
‚úĒPelengkap
1 btrtelor didadar iris memanjang
secukupnyabawang goreng
secukupnyacabe goreng
secukupnyakerupuk
2 potongayam goreng
Cara membuatnya

cuci bersih beras, masukan panci megiccom lalu beri air sesuai textur nasi yg diinginkan masukan minyak goreng, laos, jahe, sereh, daun salam dan garam aduk rata,
lalu set magiccom ke posisi cook/memasak.
+
setelah 5menitan buka tutup magiccom lalu aduk2 agar merata, tutup lagi biarkan matang
siap dihidang bersama pelengkap dan sambal
*kalo pake santan minyak gorengnya tidak dipake , Resep ini diambil dari situs cookpad

Resep Kue Pancong

Resep Kue PancongResep Kue Pancong – Saat ini menjumpai penjual kue pancong memang sangat sulit, oleh karena itu mama ingin membagi Resep Kue Pancong agar kue ini tidak hilang. nah langsung saja ke bagaimana cara membuatnya,

Bahan-bahan Kue Pancong :

– 300 gr tepung beras
– 650 ml santan cair
– garam secukupnya
– gula pasir secukupnya
– parutan kelapa secukupnya
– margarin secukupnya untuk olesan

Cara membuat Kue Pancong :

1. Rebus santan hingga matang, jangan sampiai pecah. Diamkan agar agak dingin.
2. Masukkan tepung dan bahan-bahan lainnya ke dalam santan hingga tercampur rata dan jadi adonan kental.
3. Siapkan cetakan pancong/rangin bisa juga menggunakan cetakan pukis. Panaskan dan olesi dengan margarin
4. Tuang adonan, ratakan dan tunggu hingga matang. Setelah matang, bisa dibalik.
5. Taburi dengan gula pasir, dan siap disantap saat hangat.

Resep Mie Goreng Nikmat

Resep Mie Goreng NikmatResep Mie Goreng Nikmat – hampir semua orang di dunia mengenal mie dan menyukai mie. setiap daerah dan negara memiliki jenis dan citarasa mie yang berbeda-beda. Mie sangat identik dengan jepang dan cina, tapi kali ini kita buat mie dengan cita rasa lidah orang indonesia.

untuk kali ini yang mama bahas adalah mie goreng. Cara Buatnya mudah lho, tidak pakai ribet. ok langsung saja bagaimana resep dan cara buatnya.

Bahan Resep Mie Goreng Nikmat:

  • Mie burung dara 2 bungkus ( rebus, sisihkan, tiriskan, tambahkan 2 sdm minyak sayur, aduk)
  • 10 bakso / secukupnya
  • sayuran sesuai selera (saya pakai caesim)
  • 1 sdm bumbu praktis sop
  • 7 cabe merah
  • 3 cabe rawit oren
  • garam secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak sayur
  • 4 sdm air mateng

 

Cara memasak Resep Mie Goreng Nikmat :

  1. Haluskan cabe
  2. Campur cabe dengan bumbu praktis sop
  3. Tumis dengan minyak sampai harum
  4. Masukkan bakso yang sudah di iris
  5. Masukkan sayuran
  6. Masukkan air
  7. Masukkan mie
  8. Tambahkan kecap manis dan garam
  9. Aduk hingga rata, masak sebentar, angkat dan sajikan
  10. Tabur bawang goreng

Selamat mencoba resep mie goreng ini. terus berkreasi dengan masakan anda. jenagan lupa kembali lagi di bidasono.biz

Resep Kue Ali Agrem

Resep Kue Ali AgremResep Kue Ali Agrem – Kue basah ini merupakan kue tradisional nusantara, ada yang bilang kue ini khas karawang atau khas bandung. yang jelas kue basah yang satu ini khas sunda.

Untuk tampilannya hampir sama dengan kue cincin khas betawi seperti cincin atau malah seperti donat, tapi sebagian orang menyebutnya kue ali agrem merupakan kue cincin.

Kue basah ali agrem ini bisa kita buat cemilan atau di buat untuk sajian tamu ataupun acara-acara seperti acara arisan , acara ulang tahun , acara pernikahan atau acara khitanan .

Tidak usah penasaran ayo kita langsung buat dan baca resep di bawah ini.

Bahan – bahan Resep Kue Ali Agrem :

  • 500 gr tepung beras
  • 300 mili air
  • 150 gr gula kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 100 gr gula merah, sisir
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng kue

Cara membuat Kue Ali Agrem :

  1. Sangrai kelapa parut hingga kering dan berwarna kecoklatan
  2. Didihkan air, masukkan gula merah, vanili dan garam, aduk rata, rebus sampai air mendidih dan gula merahnya larut. Angkat saring. Sisihkan
  3. Selagi panas, tuang kedalalam tepung beras sambil diuleni sampai tercampur rata
  4. Masukkan kelapa sangrai  dan gula pasir, aduk kemblai sampai adonan kalis. Diamkan adonan dalam wadah tertutup rapat kurang lebih selama 12 jam
  5. Ambil sejumput adonan, bentuk bulat dan beri lubang ditengahnya menyerupai cincin. atau bisa bentuk apa saja. Terserah selera kamu
  6. Terakhir goreng kue hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Bagaimana Resep Kue Ali Agrem diatas tidak sulit kan, selamat mencoba dan selalu belajar memasak agar semakin  enak masakan anda.

Resep Masakan Cumi Rica-Rica

Resep Dan Cara Membuat Masakan Cumi Rica-RicaResep Dan Cara Membuat Masakan Cumi Rica-Rica – Selain berbahan daging ayam, masakan rica-rica juga bisa menggunakan cumi. Masakan cumi rica-rica selain rasanya yang pasti enak, juga sangat pas untuk anda yang menyukai rasa pedas. Biasanya cumi rica-rica dinikmati untuk makan malam bersama keluarga, dan didampingi dengan nasi putih hangat. Untuk mencoba resep cumi rica-rica, yang anda butuhkan tentu saja cumi-cumi segar dan tidak berbau amis. Bila anda ingin menghilangkan bau amis pada cumi-cumi, maka rendamlah cumi dengan air jeruk nipis selama beberapa menit. Dalam resep masakan cumi rica-rica bila anda dan keluarga tidak menyukai rasa yang terlalu pedas, anda bisa mengurangi jumlah cabai yang digunakan.

Berikut resep masakan cumi rica-rica, yaitu :

Bahan-bahan yang perlu anda siapkan :

  • 400 gram cumi-cumi segar
  • ¬ĺ sendok teh garam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabai rawit merah, untuk jumlah cabai bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
  • 100 ml air
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 butir bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 6 buah cabe merah
  • ¬Ĺ buah/butir tomat
  • 2 cm jahe
  • 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya

Cara membuat resep masakan cumi rica-rica :

  1. Untuk resep masakan cumi rica-rica yang pertama, anda bersihkan cucmi dengan cara mebersihkan cumi dari tinta dan kulit arinya. Lalu potong sesuai selera anda, setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit dan cuci kembali. Sebaiknya ketika membersihkan cumi di air yang mengalir, ini agar semua kotoran dalam cumi bisa bersih dengan sempurna.
  2. Langkah selanjutnya dalam resep masakan cumi rica-rica yaitu, tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, dan tomat. Siapkan wajan dan beri minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah anda tumbuk. Tumis sampai tercium harum.
  3. Masukkan gula, sambil terus diaduk. Selanjutnya anda tambahkan daun jeruk, cabai rawit, serta cumi. Aduk sampai semua bahan tercampur merata. Jangan lupa masukkan garam, lalu aduk kembali.
  4. Tuang air ke dalam masakan sambil terus di aduk, masak hingga airnya berkurang dan cumi menjadi kaku serta matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Itulah resep masakan cumi rica-rica. Kandungan yang terdapat dalam cumi-cumi baik untuk tubuh anda, tetapi sebaiknya anda tidak mengkonsumsi berlebihan dan dalam jangka waktu yang lama. Karena kandungan kolesterol dalam cumi-cumi termasuk tinggi bila dibandingkan dengan jenis makanan laut yang lain.

Untuk mengantisipasinya, sebaiknya setelah mengkonsumsi cumi atau pun makanan yang mengandung kolesterol tinggi anda mengkonsumsi air jeruk lemon atau jeruk nipis. Karena jenis minuman tersebut dapat menetralisir kolesterol yang berlebihan dalam cumi.